Makanan penutup Chocolate French memiliki konsistensi atas, panggang, lembut, bahkan cair. Makanan penutup semacam itu dapat menghiasi meja santai dan meja pesta.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - cokelat pahit 90 g;
- - mentega 50 g;
- - telur 2 pcs;
- - gula 20 g;
- - tepung - 2-3 sdm;
- - esens vanili 1 sdt;
- - gula bubuk 2 sdt
Instruksi manual
1
Mulailah membuat makanan penutup chocolate fondant Prancis dengan menghangatkan keripik cokelat di pemandian air. Untuk melakukan ini, gunakan panci kecil yang nyaman dan wadah yang sesuai untuk itu, di mana proses pelelehan coklat dan mentega akan terjadi.
2
Tuang air ke dalam wajan, tempatkan wadah dengan potongan cokelat dan mentega di atasnya. Didihkan air, terus-menerus aduk cokelat dengan mentega dengan spatula kayu, raih massa yang homogen.
3
Cuci telur sebelumnya. Pecahkan dua telur ayam ke dalam cangkir yang terpisah. Tambahkan gula pasir, aduk komposisi dengan mengocok.
4
Dalam aliran tipis, campur massa cokelat ke dalam telur, aduk terus. Tambahkan tepung dengan lembut ke komposisi, lebih baik lakukan ini dalam dua pendekatan. Terus mencampur tepung ke dalam massa total.
5
Kemudian tuangkan esens vanila, campur. Siapkan oven, panaskan hingga 210 derajat.
6
Cetakan kecil, Anda dapat menggunakan cincin saji, tutup dengan kertas roti, letakkan di atas loyang, tuangkan di setiap bagian dari massa cokelat. Panggang pencuci mulut selama 8-10 menit. Hiasi makanan penutup Prancis yang sudah jadi dengan gula halus dan sajikan. Selamat pesta teh.