Salad buah berbeda. Tidak perlu membuat salad dari apel dan pisang biasa, semakin sering dalam salad buah Anda dapat menemukan kombinasi yang sangat tidak biasa. Alpukat dan keju sangat lezat dan berair.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 buah alpukat;
- - 20 g arugula;
- - 1 buah delima merah;
- - 100 g keju putih atau keju feta;
- - 4 buah tomat ceri;
- - 20 g jus lemon.
- - 10 g cuka balsamik.
Instruksi manual
1
Salad seperti itu dirancang untuk meja prasmanan atau disajikan sebagai makanan ringan sebelum hidangan ikan. Sajikan salad alpukat dalam porsi di piring atau nampan lebar, bersama dengan sendok pencuci mulut kecil.
2
Untuk menyiapkan salad, ambil alpukat matang segar. Kulitnya harus padat dan warnanya seragam, jika tidak hidangan tidak akan terlihat indah saat disajikan. Pulpa harus berwarna hijau muda atau agak kekuningan dan sangat lunak.
3
Cuci alpukat dengan baik dalam air hangat, keringkan. Ambil pisau tajam dan potong perlahan di sepanjang buah. Lepaskan tulang dan beberapa bubur kertas dari tengah. Anda harus mendapatkan perahu kecil. Di bagian bawah perahu yang terbuat dari alpukat, layangkan arugula yang sebelumnya dicuci dan dikeringkan.
4
Potong sisa alpukat dan campur dengan keju cincang atau keju feta. Hiasi dengan tomat ceri cincang dan biji delima merah. Sebelum disajikan, Anda bisa menaburkan salad dengan cuka balsamic atau jus lemon.