Manjakan diri Anda dan orang-orang terkasih dengan hidangan nasi yang lezat dan tidak biasa. Minuman yang sehat dan ringan akan menarik bagi pecinta sejati makanan enak.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 200 g tuna;
- - 150 g cumi-cumi;
- - 120 ml. Santan
- - 2 tomat;
- - paprika;
- - 3-4 cabang kemangi;
- - 1 sdm. beras;
- - 3 sendok makan minyak sayur;
- - garam, lada secukupnya.
Instruksi manual
1
Lepaskan kulit dan visera dari tuna. Pisahkan loin ikan dengan hati-hati. Lepaskan isi perut dan punggung dari cumi-cumi, potong kepala dan lepaskan kulit. Potong fillet tuna menjadi potongan besar, fillet cumi menjadi cincin.
2
Potong tomat menjadi kubus kecil. Potong paprika dalam potongan pendek. Cuci beras, isi dengan air hangat. Sisihkan sebentar.
3
Panaskan wajan, gerimis dengan minyak sayur dan tambahkan sayuran cincang. Goreng selama 3-4 menit. Kirim makanan laut dan daun kemangi ke sayuran. Garam, lada secukupnya. Goreng mereka dengan sayuran selama 2-3 menit. Tuang dalam santan dan didihkan sampai lunak.
4
Kuras air dari nasi, rebus dengan sedikit garam. Letakkan nasi jadi di atas piring, hiasi dengan setangkai basil. Sajikan makanan laut yang direbus dalam santan dalam piring terpisah bersama dengan hidangan nasi.
Saran yang berguna
Agar fillet berada jauh di belakang kulit, tuangkan cumi dengan air mendidih, lalu bilas dengan air mengalir dingin.