Kue kering Yunani "Mimpi Musim Dingin" sangat lezat. Dari jumlah bahan yang ditentukan, Anda akan mendapatkan sekitar 20 potong kue yang disambungkan dengan krim lembut madu, mentega, dan gula bubuk. Top mereka dihiasi dengan kenari cincang.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 250 g tepung;
- - 120 g madu;
- - 100 g mentega;
- - 50 g gula;
- - 30 g kenari;
- - 1 lemon;
- - 1 sendok teh baking powder.
- Untuk mengisi:
- - 100 g gula bubuk;
- - 50 g mentega;
- - 1 sdm. satu sendok madu.
Instruksi manual
1
Campur tepung dengan gula dan baking powder. Lebih baik menyaring tepung terlebih dahulu. Potong mentega dingin menjadi potongan-potongan, gosok dengan tepung dengan tangan.
2
Buang kulitnya dari satu lemon, gosok dan tambahkan campuran tepung. Bubur lemon tidak diperlukan untuk resep ini.
3
Panaskan madu sampai cair, tambahkan adonan, uleni, bagi menjadi dua bagian yang sama rata. Dari setiap bagian, buta sekitar 20 kue kecil.
4
Taburkan setengah kue sebelum dipanggang dengan kacang kenari cincang, biarkan setengahnya lagi seperti ini - ini akan menjadi bagian bawah suguhan.
5
Keringkan kue dalam oven pada 150 derajat. Cookie kue tidak diperlukan! Cookie hanya perlu menjadi sedikit lebih keras sehingga mereka dapat dipasangkan bersama.
6
Buatlah madu, mentega, dan gula icing.
7
Lumasi dengan mengisi 20 potong kue tanpa kacang, kombinasikan dengan bagian yang dihiasi dengan kacang kenari.