Gulai Italia direkomendasikan untuk disajikan dengan polenta. Hidangan ini memiliki rasa yang tidak biasa, tidak bosan. Bahkan jika bukan daging yang paling berhasil ditangkap, hasilnya akan sangat lezat menurut resep ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk empat porsi:
- - 800 g daging sapi;
- - 300 g bawang;
- - 200 g tomat kalengan;
- - 1 cangkir kaldu daging;
- - 40 g mentega;
- - 1 sendok teh paprika;
- - 1 lemon;
- - 2 siung bawang putih;
- - 1 sdm. sendok cuka;
- - garam, lavrushka, jintan.
Instruksi manual
1
Potong daging sapi.
2
Masukkan bawang cincang dalam panci ke dalam minyak sampai lunak, tuangkan dalam cuka, biarkan menguap, tambahkan bumbu aromatik.
3
Tambahkan daging, tomat, bawang putih, daun salam, garam ke bawang. Campur. Pada titik ini, Anda bisa menambahkan sedikit kulit lemon ke dalam hidangan.
4
Tuang kaldu, didihkan, kurangi panasnya. Tutup panci dengan penutup, didihkan selama tiga jam.
5
Tuang kaldu jika perlu, aduk sesekali. Sajikan panas.