Makanan Korea enak. Camilan menarik ini juga berlaku untuk masakan Korea. Cobalah dan Anda membuat keluar dari pusar ayam - camilan jelas akan populer di meja liburan Anda!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - pusar ayam - 700 gram;
- - wortel - 3 buah;
- - bawang - 2 potong;
- - Mentimun besar segar - 2 buah;
- - paprika merah - 2 buah;
- - empat siung bawang putih;
- - gula, garam, cuka 5%, cabai merah, daun ketumbar, minyak sayur, kecap - untuk pecinta.
Instruksi manual
1
Bersihkan pusar ayam dari lapisan dalam, bilas, masak selama empat puluh menit. Dinginkan pusar yang sudah jadi, potong-potong.
2
Sayuran acar. Gosok wortel, potong merica Bulgaria menjadi potongan-potongan, mentimun - sama, satu bawang - dalam setengah cincin. Campur sayuran, garam, tambahkan gula dan cuka. Ingat sayuran dengan tangan - mereka harus memberi jus. Tapi jangan berlebihan - jangan berpikir terlalu banyak, jika tidak sayuran akan menjadi terlalu lunak.
3
Masukkan pusar ke dalam acar sayuran, tambahkan kecap asin secukupnya, campur, kumpulkan dalam pot, masukkan bawang putih cincang di atasnya, jangan campur.
4
Potong bawang kedua menjadi kubus, goreng dalam minyak sayur sampai berwarna emas. Tambahkan paprika merah ke bawang, campur, tuang isi loyang ke bawang putih langsung dalam bentuk panas, tambahkan ketumbar segar cincang, aduk rata.
5
Sekarang cicipi pusar ayam yang dihasilkan, hei. Jika perlu, tambahkan garam dan merica. Bon appetit!