Kaviar merah adalah salah satu hidangan favorit dari semua negara. Itu membuat camilan lezat. Tidak mengherankan bahwa ibu rumah tangga sering bertanya-tanya tentang kemungkinan membekukan kelezatan penyimpanan.
Pilih resep Anda
Bisakah kaviar dibekukan
Kaviar merah, bahkan setelah proses pembekuan, mempertahankan sifat menguntungkannya. Pada saat yang sama, warnanya, bau dan rasanya tetap tidak berubah.
Ada dua cara untuk membekukan suatu produk. Dalam versi jangka pendek, kaviar, yang ditempatkan di botol, ditempatkan di lemari es (-1 ° C) dan disimpan di rak dalam bentuk terbuka selama tiga hari.
Untuk pembekuan berkepanjangan, lemari es diperlukan. Suhu wajib - tidak kurang dari -18 ° C. Kaviar harus disimpan dalam wadah kaca yang tertutup rapat. Tunduk pada kondisi ini, produk dapat disimpan hingga satu tahun.