Versi puding yogurt yang menarik. Idealnya, Anda perlu mengonsumsi buah persik segar, tetapi jika Anda tidak memilikinya, maka kalengan akan matang. Ternyata makanan penutup yang luar biasa halus dengan aroma buah dan kopi yang menyenangkan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 250 g mascarpone;
- - 250 g yogurt alami;
- - 125 g blueberry;
- - 120 g gula bubuk;
- - 100 ml kopi kental;
- - 8 pcs. Kue Savoyardi
- - 2 buah persik, 2 buah pisang.
Instruksi manual
1
Mascarpone campur dengan yogurt alami 125 g tanpa bumbu, tambahkan gula icing, kocok selama sekitar 1, 5 menit sampai halus. Campurkan sisa yogurt dengan pisang, yang sudah dikupas sebelumnya, potong-potong. Giling menjadi pure dan haluskan menjadi mascarpone yang dikocok.
2
Bilas buah persik, potong tipis-tipis. Jika Anda memiliki buah persik kalengan, lepaskan dari toples dan letakkan di atas tisu untuk menumpuk jus yang berlebih.
3
Kue Savoyardi rendam ringan dengan kopi kental.
4
Masukkan sedikit krim halus ke dalam mangkuk berpisah, lalu masukkan cookie savoyardi dan blueberry yang sudah dicuci dengan beberapa irisan persik. Kemudian tutup semuanya dengan lapisan krim. Letakkan blueberry di atas dalam lingkaran dan letakkan sepotong buah persik di tengahnya.
5
Masukkan yogurt puding dengan buah persik ke dalam kulkas, biarkan makanan penutup dingin selama 30 menit. Setelah itu, sajikan segera. Keindahan resep ini adalah krim puding seperti itu tidak perlu dipanggang dalam oven.