Anda dapat membuat kue yang enak di rumah, dan itu akan berbeda dari cookie toko dalam hal ekonominya. Bagaimanapun, bahan yang digunakan untuk membuat biskuit renyah ditemukan di tangan setiap ibu rumah tangga.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - margarin meja (mentega) - 200 - 250 gram
- - telur ayam - 3 buah
- - baking powder - 2 sendok teh
- - gula - 150 gram
- - tepung - 2-3 gelas
- - vanillin - di ujung pisau
Instruksi manual
1
Cookie semacam itu disiapkan dengan cepat dan mudah. Anda bisa memasaknya dalam bentuk kue susu dan menambahkan kacang.
Pertama-tama Anda harus menumbuk margarin dalam mangkuk atau memarutnya jika sangat beku. Tambahkan gula ke dalamnya. Giling sampai bersih.
2
Kemudian perkenalkan satu telur dan campur. Konsistensi massa harus berubah menjadi krim asam.
3
Tambahkan vanillin dan baking powder ke dalam campuran ini. Serbuk adonan bisa diganti dengan baking soda, tetapi perlu setengahnya.
4
Kami secara bertahap mengisi tepung dan menguleni adonan kental. Uleni sampai bersih dan tambahkan tepung agar tidak menempel di tangan dan meja.
5
Kami menyalakan oven terlebih dahulu. Olesi loyang dengan minyak sayur, tetapi hanya sedikit.
6
Giling adonan dengan rolling pin hingga 5 mm. Jika tidak ada kaleng khusus di tangan, maka Anda dapat menggunakan gelas biasa dan memotong lingkaran. Dan jika Anda terlalu malas untuk memotong lingkaran, maka Anda dapat memotong adonan menjadi segitiga atau bujur sangkar.
Kami menyebar angka yang dihasilkan di atas loyang pada jarak 2-3 cm dari satu sama lain.
7
Kami memasukkan oven dan memanggang pada suhu 250-280 ° C hingga warna emas pucat.
Cookie itu renyah dan kering. Anda juga bisa menambahkan cokelat hitam yang dihancurkan atau kacang tanah ke dalam adonan.
Perhatikan
Jangan menggulung adonan terlalu tipis, bisa digoreng dan sangat kering.