Ikan sebagai sumber fosfor dan unsur jejak bermanfaat lainnya adalah produk yang sangat diperlukan untuk diet sehat. Pada saat yang sama, bahkan orang yang sangat sibuk dapat memasak hidangan ikan, karena ada banyak resep sederhana dengan produk ini.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk sandwich dengan tuna:
- 200 g tuna kalengan;
- mayones;
- garam dan merica;
- 1 baguette;
- daun selada;
- 2 tomat sedang.
- Untuk salad dengan saury:
- 1 kaleng saury;
- 1 wortel besar;
- minyak sayur;
- 100 g kerupuk;
- mayones.
- Untuk steak salmon:
- 1 steak salmon;
- setengah lemon;
- daun selada;
- garam dan merica;
- mayones;
- 2-3 gherkins;
- beberapa caper.
- Untuk ikan dan kentang:
- 500 g fillet ikan;
- 4 kentang;
- 2 butir telur
- 1 sdm susu;
- 2-3 sdm tepung;
- minyak sayur;
- garam dan merica.
Instruksi manual
1
Masak hidangan pembuka ikan cepat. Ambil tuna dalam jus Anda sendiri, masukkan ke dalam mangkuk, setelah mengeringkan jus. Tambahkan mayones secukupnya. Hancurkan ikan dengan garpu sehingga membentuk satu massa tunggal dengan mayones. Campur garam dan merica. Iris tomat, cuci beberapa helai daun selada.
2
Buat sandwich dari campuran yang dihasilkan. Yang terbaik adalah menggunakan baguette Prancis untuk ini. Potong menjadi dua dan memanjang. Sebarkan salah satu bagian dengan pasta yang diperoleh dari ikan, letakkan irisan tomat dan daun selada di atasnya. Tutup dengan bagian atas roti.
3
Buat salad ikan. Untuk melakukan ini, gunakan saury. Hancurkan dengan garpu di mangkuk salad. Parut wortel di parutan kasar. Goreng dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur. Pindahkan wortel ke ikan, garam dan merica.
4
Tambahkan crouton yang terbuat dari roti putih atau gandum hitam ke salad, Anda juga dapat memotong gherkin di sana, jika diinginkan. Bumbui salad dengan mayones. Salad juga cukup sederhana, di mana tuna kalengan, telur rebus dan gherkin dicampur.
5
Masak steak salmon sebagai hidangan utama. Untuk melakukan ini, ambil ikan yang sudah dipotong, tuangkan dengan jus lemon, garam dan merica. Paprika putih atau hijau paling cocok untuk ikan. Taruh salmon di piring yang cocok untuk microwave. Tutup dengan lubang uap. Masak dengan daya maksimum dalam microwave selama sekitar 7 menit.
6
Setelah 4 menit, keluarkan hidangan dengan ikan dan balikkan untuk memasak lebih merata. Sajikan steak dengan selada dan seiris lemon. Anda juga bisa membuat saus tartar versi sederhana untuk hidangan ini. Untuk melakukan ini, cincang halus gherkin dan caper, campur dengan mayones.
7
Untuk piknik, hidangan tradisional Inggris cocok - ikan dan keripik. Untuk melakukan ini, potong ikan putih dengan kubus, celupkan ke dalam adonan telur, susu dan tepung dan goreng dalam wajan. Lalu goreng kentang. Sajikan ikan dengan lauk.