Siapa di antara kita yang tidak suka milk shake, berkesan sejak kecil! Dan sekarang, ketika Anda pergi ke kafe pada hari Minggu di siang hari, hampir semua anak-anak, dan banyak orang dewasa menikmati menyeruput milkshake dengan berbagai isian buah melalui sedotan bergaris yang dikocok dalam busa yang subur. Ya, anak-anak memang bisa dimengerti, tetapi sering kali kebahagiaan yang sama persis tertulis di wajah para ayah yang duduk di sebelah mereka, yang juga punya milkshake di gelas mereka! Rahasia koktail ini untuk orang dewasa adalah sederhana - tambahkan vodka ke dalamnya! Mau mencobanya?
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Dua telur mentah segar dari lemari es,
- Susu - 300 ml
- Vodka - 100 g
- Gula - 3 sendok makan,
- Jahe kering - 1 sendok teh,
- Kayu manis bubuk - seperempat sendok teh,
- Serpihan kelapa 1 sendok teh,
- Gula vanila di ujung pisau.
Instruksi manual
1
Rebus susu, keluarkan busa, untuk ini Anda bisa saring. Dinginkan dalam wadah yang tertutup rapat.
2
Pisahkan putih dari kuning. Lakukan dengan sangat hati-hati. Kocok putih dengan mixer atau blender sampai busa putih yang kuat, kemudian, terus cambuk, tuangkan gula pasir, secara bertahap, satu sendok. Kocok campuran sampai terbentuk massa putih tebal, yang berhenti terpisah dari corolla dan menggantungnya dengan puncak.
3
Tambahkan kayu manis, jahe, kuning telur, satu demi satu ke putih kocok, dan terus mengocok dengan mixer selama satu menit lagi.
4
Terus berdetak, tuangkan sedikit susu, lalu perlahan vodka, aduk dengan kecepatan rendah. Selesai!
5
Koktail ini disajikan dalam gelas martini segitiga. Sebelum menuangkan koktail ke dalamnya, tepi gelas, dibalik, dicelupkan terlebih dahulu ke dalam air dan kemudian di serpihan kelapa. Ini akan membuat koktail kami semakin menggiurkan.
6
Tuang koktail ke dalam gelas dengan menaburkan serpihan kelapa yang tersisa di atasnya.
Saran yang berguna
Jika tidak ada kelapa, maka dengan cara yang sama Anda dapat menghiasi tepi gelas hanya dengan gula pasir.