Kualitas vodka disiapkan di rumah adalah urutan besarnya lebih tinggi dari pabrik. Kesalahannya adalah kebersihan produk yang buruk, yang tidak diperhatikan di pabrik. Tentu saja, beberapa merek vodka menjaga semuanya tetap terkendali, kualitas produk mereka cukup tinggi. Untuk membuat vodka di rumah, perlu waktu, jadi lebih baik bersabar.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 6 kg gula.
- 200 gr. ragi.
- 30 liter air.
- masih nabati.
- aditif penyedap: kismis
- adas
- kacang-kacangan dan lainnya
Instruksi manual
1
Ambil 28 liter air dan tambahkan 6 kg gula, aduk rata. Encerkan ragi dalam 2 liter air hangat dan tambahkan ke air dengan gula. Untuk aroma, tambahkan cabang kismis, ceri atau adas. Berbagai jenis kacang atau buah akan dilakukan.
2
Letakkan di tempat yang hangat untuk diseduh selama 6-8 hari.
3
Hubungkan diam minuman keras dan suling tingtur yang dihasilkan dalam mode lambat pada suhu konstan 75-85 derajat. Produk murni harus sekitar 6 liter.
4
Bersihkan vodka dari minyak fusel. Untuk melakukan ini, tambahkan 4-6 gram kalium permanganat per 6 liter produk. Diamkan sedikit, dan segera setelah Anda melihat bahwa endapan telah terbentuk, tiriskan vodka dengan hati-hati. Minyak fusel mengendap. Warna vodka setelah prosedur seperti itu tidak berubah. Anda dapat menyaring melalui saringan kendi biasa. Kartrid mengandung karbon aktif, yang menyerap berbagai zat beracun dengan baik.
5
Dinginkan vodka dan Anda bisa mulai mencicipi. Bau dan rasa minuman keras seharusnya tidak.