Kerupuk "Kirieshki" memuja anak-anak dan orang dewasa. Jika Anda ingin memanjakan diri Anda dengan biskuit lezat, Anda bahkan tidak harus lari ke toko - Anda bisa memasaknya di rumah.
Pilih resep Anda
Kerupuk "Kirieshki" yang terkenal adalah potongan roti kering dengan rempah-rempah. Untuk persiapan mereka, roti khusus digunakan, struktur yang sedemikian rupa sehingga kerupuk yang dibuat darinya mempertahankan sifat renyah untuk waktu yang lama. Tetapi untuk persiapan "Kirieszek" di rumah, Anda dapat memilih roti apa pun.
Setelah menyiapkan "Kirieshki" di rumah, Anda tidak perlu takut saat menggunakannya bahwa zat berbahaya akan masuk ke perut bersama dengan roti kering. Dasar penyusunan produk bermerek adalah monosodium glutamat, sikap yang sangat ambigu.
Cara memasak "Kirieshki" di rumah
Untuk memasak Kirieshki di rumah, Anda membutuhkan produk-produk ini:
- roti putih;
- Bumbu untuk sup, yang meliputi perasa dan garam.
Anda juga akan membutuhkan papan dan pisau, cangkir dengan dasar yang dalam, nampan teralis untuk mengeringkan kerupuk - Anda bisa menggunakan loyang. Baik jika rumah memiliki tungku listrik dengan sirkulasi udara khusus, tetapi oven microwave standar atau oven cukup cocok dalam kasus-kasus ekstrim.
Setelah semua bahan dan hidangan telah disiapkan, Anda dapat melanjutkan ke persiapan kerupuk yang sebenarnya. Ini harus dilakukan kira-kira dengan urutan sebagai berikut:
Roti dadu - 7-12 mm. Masukkan roti kubus ke dalam cangkir yang dalam. Taburi roti dengan sup bumbu sambil diaduk dengan kuat. Dalam hal ini, Anda harus memastikan bahwa garam tidak bekerja terlalu banyak. Untuk kontrol, Anda harus mengambil sampel dari kubus roti dari waktu ke waktu. Tempatkan kubus disiapkan dengan cara ini secara merata dengan lapisan tidak tebal pada loyang atau palet. Tempatkan nampan roti dengan kubus roti di dalam oven.
Cara mengontrol proses memasak
Kerupuk yang berbeda akan memiliki waktu memasak yang berbeda pula. Dalam percobaan pertama, kesiapan harus dipantau untuk beberapa waktu. Jika kerupuk dimasak dalam microwave, mereka perlu dicampur dari waktu ke waktu. Saat mengeringkan dalam oven, di bawah loyang, letakkan loyang kosong - untuk mencegah kemungkinan remah jatuh ke bawah. Saat pengeringan selesai, kerupuk harus didinginkan. Operasi ini harus dilakukan pada suhu kamar.
Anda dapat menggunakan biskuit sesuka Anda - seseorang suka mereka dalam salad atau sup, seseorang makan seperti biji. Beberapa orang suka Kirieshki dengan bir. Sekarang Anda dapat menikmati kerupuk yang lezat, dimasak di rumah.
Artikel terkait
Salad dengan Kiriesh - 3 resep terbaik