Alpukat memiliki potensi besar bagi tubuh manusia, buah ini kaya akan vitamin kelompok B dan E, dan juga mengandung sejumlah besar elemen pelacak. Lebih baik menggunakannya dalam bentuk mentah - jadi Anda menyimpan semua properti yang bermanfaat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk salad dengan alpukat dan udang:
- - salad hijau (gunung es atau romaine);
- - alpukat 1 pc.;
- - udang 200 g;
- - jeruk bali;
- - lemon;
- - minyak zaitun;
- - garam.
Instruksi manual
1
Pilih dan ukir alpukat. Saat membeli buah di toko, perhatikan elastisitasnya. Alpukat matang akan lebih lembut, tetapi tetap mempertahankan bentuknya. Jika Anda memiliki buah mentah, letakkan saja di tempat gelap pada suhu kamar selama beberapa hari. Cuci, potong menjadi dua, sisakan tulang besar di satu sisi. Dengan lapisan tipis, lepaskan kulit yang keras, lepaskan batu. Potong alpukat menjadi kubus atau kelopak tipis.
2
Cara termudah untuk makan buah adalah dengan menaburkannya di atas sepotong roti cokelat tipis, taburi dengan lemon, dan garam jika diinginkan. Alpukat kaya lemak dan tinggi kalori, jadi sandwich ini sangat cocok untuk sarapan.
3
Buat pate. Pukul bubur alpukat dengan garpu, tambahkan garam dan merica, sedikit jus lemon dan minyak zaitun. Campur bahan-bahan secara menyeluruh. Oleskan pasta pada roti, roti panggang atau biskuit.
4
Potong alpukat menjadi irisan tipis, garam dan merica. Tuang minyak zaitun dan tambahkan sedikit jus lemon. Bahkan gourmets paling canggih pun akan menikmati makanan ringan.
5
Buat salad dengan alpukat dan udang. Kombinasi mereka akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang seimbang dan kaya. Buang udang, bersihkan dari cangkangnya, hanya menyisakan ekor.
6
Bilas salad hijau dan keringkan dengan handuk bersih. Potong alpukat, kupas dan potong kelopaknya. Kupas grapefruit, lepaskan selaput dan pecah menjadi irisan kecil.
7
Letakkan salad yang sobek dengan tangan di piring lebar, letakkan jeruk bali di atasnya. Selanjutnya, masukkan alpukat dan udang. Garam salad, taburi dengan jus lemon dan tuangkan minyak zaitun. Salad seperti itu sebaiknya tidak dicampur agar tidak merusak alpukat halus, yang akan merusak penampilan hidangan yang sudah jadi.
Perhatikan
Dengan menggunakan alpukat terus-menerus, Anda akan melihat perubahan positif pada struktur kulit Anda. Ini akan menjadi lebih muda, lebih halus, menyingkirkan kemerahan dan peradangan.
Saran yang berguna
Jus lemon membantu alpukat tetap segar dan tidak kehilangan penampilan menarik di salad. Tanpanya, buah akan cepat menjadi gelap.