Hari musim panas memberi makan tahun. Kebijaksanaan rakyat ini relevan untuk hari ini. Setelah bekerja di musim panas dan memanen buah, sayuran dan buah-buahan, di musim dingin Anda dapat dengan mudah memberi makan keluarga Anda lezat, sehat dan bervariasi. Apa yang harus dimasak dari buah beku?
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Kue ceri:
- - 1 kuning telur;
- - 1 butir telur;
- - 3 sendok makan gula
- - 100 g mentega;
- - 2 cangkir tepung;
- - kulit 1 jeruk;
- - 2 sdm pati;
- - 50 g gula bubuk;
- - 2 sdm air;
- - 500 g ceri beku.
- Berry Yogurt:
- - 150 g beri beku;
- - 75-100 g yogurt;
- - 0, 5 sdt sayang;
- - 2-3 sendok makan serpihan jagung.
- Kompot Berry:
- - 500 g beri beku;
- - 3 l air;
- - gula secukupnya.
Instruksi manual
1
Kue ceri. Tumbuk tepung dan mentega sampai halus. Tambahkan kulit jeruk parut, kuning telur, gula dan air ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik.
2
Taburkan tepung di atas meja, tumbuk sedikit adonan di atasnya dan gulung menjadi bola. Bungkus adonan dengan cling film dan dinginkan selama 30-40 menit.
3
Gulung setengah adonan menjadi satu lapisan, letakkan di atas loyang, diolesi minyak sayur, atau ditutup dengan kertas roti.
4
Sebarkan ceri secara merata di atas adonan tanpa mencairkannya.
5
Campur tepung dan gula bubuk. Ayak campuran ke dalam ceri melalui saringan. Gula akan memberikan rasa manis yang diperlukan, dan pati tidak akan membiarkan jus ceri mengalir.
6
Ratakan adonan paruh kedua. Tutupi dengan beri dan cubit kue, setelah membasahi tepi lapisan bawah dengan air.
7
Lumasi permukaan kue dengan telur kocok dan panggang dalam oven sampai kerak emas muncul pada suhu 200 ° C selama sekitar 30-35 menit.
8
Dinginkan kue dan potong menjadi beberapa bagian.
9
Berry Yogurt. Mencairkan beri beri pada suhu kamar atau di rak bawah kulkas. Hancurkan mereka dengan garpu atau cincang dengan blender. Masukkan buah beri ke dalam mangkuk.
10
Campur yogurt dengan madu, tuangkan mereka beri.
11
Taburkan cornflakes pada yogurt beri. Makanan penutup yang lezat dan lezat sudah siap.
12
Buah rebus dari buah beku. Masukkan beri dalam wajan tanpa mencairkannya. Anda dapat memasak kolak baik dari campuran beri maupun dari beri dari spesies yang sama. Tambahkan air dingin agar tidak mencapai tepi panci 3-4 cm.
13
Didihkan isi wajan, kecilkan api. Kompot sebaiknya tidak terlalu banyak mendidih.
14
Pemanis kolak secukupnya. Jika buahnya sangat manis, tambahkan asam sitrat di ujung pisau.
15
Masak kolak selama 10-15 menit, tergantung ukuran buahnya. Kompot siap pakai dapat dikonsumsi dalam bentuk dingin maupun panas.