Pernahkah Anda menelepon pacar atau tetangga Anda untuk minum teh atau kopi? Panggang cupcake kopi yang harum dan lembut dan manjakan diri Anda dengan irisan / Pastikan cupcake seperti itu tidak akan bertahan lama.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 3 sdm. tepung
- 250 gr mentega
- 1, 5 sdm. gula
- 5 butir telur
- 1 sachet baking powder
- 1 cangkir kopi
- sedikit garam. Untuk glasir: 0, 5 sdm. susu
- 0, 5 sdm. gula
- 5 sendok teh kakao
- 50 gr mentega.
Instruksi manual
1
Siapkan secangkir kopi alami yang kuat terlebih dahulu dan siapkan untuk dingin. Siapkan loyang yang sama. Lumasi dengan mentega dan taburi dengan semolina atau remah roti.
2
Pound mentega lunak dengan gula dalam bentuk yang nyaman untuk mencambuk adonan. Kemudian tambahkan telur satu per satu dan kocok dengan mixer. Adonan Muffin harus diremas dengan cepat.
3
Tambahkan garam, baking powder, dan tuangkan kopi ke dalam adonan. Terus mencambuk segalanya. Sekarang tambahkan tepung yang diayak melalui saringan dalam gelas. Adonan harus berubah dengan konsistensi krim kental.
4
Pindahkan adonan ke dalam cetakan dan tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C. Panggang sekitar satu jam. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi kering. Tusuk cupcake dan jika tusuk gigi tetap kering, maka cupcake sudah siap. Jika cupcake terbakar di atasnya, maka tutuplah dengan selembar kertas bersih. Jadi cupcake Anda tidak akan terbakar.
5
Persiapkan icing saat cupcake sedang dipanggang. Untuk melakukan ini, didihkan susu dengan gula dan coklat di atas api kecil. Masak sampai kental. Angkat dari api dan tambahkan minyak. Tuang cupcake yang sudah dingin dengan icing cokelat ini. Anda juga bisa menghias potongan kue sebelum disajikan dengan daun mint segar. Selamat pesta teh!
Perhatikan
Setengah jam pertama saat memanggang, jangan membuka oven, jika tidak kue Anda akan kenyang!
Saran yang berguna
Anda dapat menambahkan kacang kenari cincang atau bubuk kayu manis ke dalam adonan sesuai selera Anda.