Mesin roti adalah penemuan yang luar biasa. Dengan bantuannya, Anda tidak hanya dapat membuat roti buatan sendiri yang lezat, tetapi juga dengan cepat menyiapkan adonan untuk membuat roti lagi, misalnya, kue keju dengan keju cottage.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - susu - 250 ml;
- - garam - 1/2 sendok teh;
- - gula - 2, 5 sendok makan;
- - mentega - 80 g;
- - telur - 2 pcs.;
- - tepung terigu - 420 g;
- - ragi kering - 2 sendok teh.
- Untuk mengisi:
- - keju cottage - 400 g;
- - gula - 2 sendok makan;
- - kulit lemon - 1/2 sendok teh;
- - telur - 2 pcs.
Instruksi manual
1
Tuang susu ke dalam wadah pembuat roti, beri garam, tambahkan gula, mentega lunak, 1 telur, dan 1 putih telur. Tuang tepung dicampur dengan ragi kering.
2
Masukkan wadah ke dalam mesin roti dan pilih mode "Yeast Dough". Tekan tombol mulai.
3
Saat adonan diremas dalam mesin roti, siapkan isian untuk kue keju. Pound keju cottage dengan 1 telur dan gula sampai halus. Tambahkan semangat dan campur lagi.
4
Setelah adonan muncul, keluarkan dari wadah, lepaskan bilahnya. Bagilah massa menjadi potongan-potongan yang sama, dari mana menggulung bola-bola pada permukaan kerja yang diberi tepung. Ratakan masing-masing bola menjadi kue. Dengan bagian bawah gelas, tekan adonan di tengah juicer dan masukkan dadih mengisi lubang yang dihasilkan.
5
Pisahkan kuning telur dari protein. Kocok dengan sedikit air dan olesi tepi cheesecake dengan campuran ini untuk membuatnya merah.
6
Olesi loyang dengan minyak sayur dan beri kue keju di atasnya. Panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat hingga berubah warna menjadi keemasan, dibutuhkan sekitar 30 menit.