Apel karamel paling sering dikaitkan dengan pameran. Ini bukan kebetulan, karena kelezatan pada stik ini benar-benar cerah dan sangat pas dengan suasana yang menyenangkan. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa apel karamel disiapkan dengan sangat sederhana, dan mereka dapat menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai setiap saat. Cobalah membuat makanan penutup ini di rumah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
Tusuk sate kayu, apel ukuran sedang, gula, jus lemon, vanila, wajan dalam.
Instruksi manual
1
Tuang gula langsung ke dalam wajan, tambahkan sedikit jus lemon, masukkan api sedang dan aduk. Tidak akan berlebihan untuk menambahkan sedikit vanila secukupnya dalam gula. Jika mau, Anda bisa menambahkan pewarna. Warna tradisional apel karamel adalah merah, tetapi Anda dapat memilih warna lain.
2
Apel harus dicuci bersih dan dilap dengan kain kering. Untuk mencapai kehalusan sempurna, Anda perlu memastikan bahwa tidak ada lemak dan partikel kecil yang tersisa pada buah.
3
Lanjutkan mencampur gula sampai meleleh dan berubah menjadi sirup. Setelah itu, Anda perlu bertindak cukup cepat, karena gula mengeras dengan cepat.
4
Letakkan apel yang bersih dan kering di tusuk sate dan turunkan sepenuhnya ke dalam wajan. Untuk membuat karamel melapisi apel secara merata, putar di sekitar sumbunya. Tempat-tempat yang tidak terlindungi dapat dituangkan di atas sendok.
5
Setelah Anda mengeluarkan apel dari wajan, Anda bisa menggulungnya dalam hazelnut yang dihancurkan, taburi dengan dragees berwarna, atau celupkan dalam cokelat leleh. Kemudian apel bisa didinginkan. Panci harus segera dicuci di bawah air panas yang mengalir.