Wafel Wina ternyata lembut luar biasa dan sangat lezat, dimungkinkan untuk memakannya dengan selai, selai, keju cottage, krim mentega atau madu. Wafer dimasak dalam waffle iron khusus listrik.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 2 telur ayam;
- - 150 g gula;
- - 300 g tepung;
- - 200 ml krim (10%);
- - 4 sdm krim asam;
- - 1 sdt pati;
- - 0, 5 sdt soda;
- - cuka (9%);
- - vanilin.
Instruksi manual
1
Pisahkan kuning dari protein, giling dengan gula dan vanila. Kocok putih dalam busa stabil, campur dengan kuning telur.
2
Memadamkan soda kue dengan cuka dan menambahkannya ke krim asam. Ayak tepung dan kombinasikan dengan krim dan krim asam. Masukkan perlahan campuran telur ke dalam massa ini, aduk adonan sampai rata.
3
Lumasi waffle iron dengan minyak sayur dan taruh adonan di atasnya dengan sendok. Tutup setrika wafel selama 5 menit, lalu lepaskan produk jadi dari dalamnya. Sajikan wafel Wina dengan teh, kopi, susu, atau cokelat panas.
Perhatikan
5 menit sebelum akhir persiapan pengujian, nyalakan setrika wafel listrik untuk menghemat waktu memanaskan perangkat.
Saran yang berguna
Wafel Wina bisa dilapisi dengan isian, membentuk kue yang elegan dari mereka. Misalnya, gabungkan beberapa wafer dengan krim asam, dan hiasi bagian atasnya dengan krim kocok dan beri segar.