Ibu rumah tangga yang baik tidak akan kehilangan apa pun, bahkan susu asam. Bagaimanapun, Anda dapat membuat pancake kemerahan, donat harum, dan bahkan pai. Dan banyak, banyak barang berbeda untuk minum teh.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk pancake:
- - 200 ml susu asam:
- - 3 butir telur;
- - segelas tepung;
- - 1, 5 sdm gula
- - 0, 5 sdt soda;
- - ¼ cangkir minyak sayur olahan;
- - garam.
- Untuk donat:
- - 2 cangkir susu asam;
- - 1 gelas air;
- - 3 butir telur;
- - 1 kg tepung:
- - 10 g ragi kering;
- - 1, 5 sdm gula
- - ½ sdt garam
- Untuk kue:
- - 1 cangkir susu asam;
- - 1 gelas gula;
- - 2 butir telur;
- - 2 cangkir tepung terigu;
- - gula vanila (tas);
- - 1 sdt soda;
- - buah atau buah apa saja.
Instruksi manual
1
Pancake Pisahkan putih telur dari kuning telur dan kocok dalam busa dan setengah cangkir gula. Kemudian tambahkan kuning telur, tumbuk dengan paruh kedua jumlah gula, masukkan garam. Acak. Tuang dalam segelas susu asam dan campur lagi. Tuang tepung dan uleni adonan di atas pancake sehingga tidak ada gumpalan. Tambahkan soda untuk pancake yang lezat. Karena susu sudah asam, tidak perlu memadamkan soda dalam cuka. Tuang minyak sayur terakhir. Panaskan wajan, olesi permukaan dengan minyak sayur, tuangkan sedikit adonan dan biarkan tersebar di permukaan. Untuk melakukan ini, miringkan wajan ke arah yang berbeda. Setelah pancake kecoklatan, balikkan. Sajikan panekuk siap pakai dengan krim asam atau selai.
2
Donat Larutkan ragi dalam air hangat dan kocok telur dengan susu. Campurkan kedua campuran, tambahkan garam, gula, tuang ke tepung dan uleni adonan. Letakkan di tempat yang hangat. Ketika adonan naik, uleni dan tunggu sampai muncul lagi. Panaskan minyak sayur dalam wadah yang dalam. Bentuk benjolan kecil dan celupkan ke dalam minyak mendidih. Agar adonan tidak lengket di tangan Anda, oleskan. Saat donat berwarna kecoklatan, keluarkan dengan sendok berlubang dan letakkan di atas tisu untuk mengeringkan lemak berlebih. Taburi dengan gula bubuk atau sajikan dengan selai.
3
Pie susu asam. Pisahkan putih dari kuning telur. Kocok putih dengan gula ke busa dingin dan campur dengan kuning telur hancur. Tambahkan susu asam, gula vanila, soda, campur. Kemudian perlahan-lahan tuangkan tepung dan uleni adonan. Lumasi cetakan dengan minyak dan taburi dengan biskuit hancur, taruh buah beri atau irisan buah, tuangkan adonan di atasnya. Panggang kue dalam oven panas sampai matang. Keluarkan dari cetakan dan taburi dengan gula bubuk.
Artikel terkait
Pie ikan susu asam