Cara mulai makan dengan benar

Nutrisi yang tepat adalah kunci untuk keharmonisan, keindahan, dan fungsi tubuh yang sempurna. Prinsip-prinsip dasar dari diet sehat sudah tidak asing lagi bagi banyak orang, tetapi tidak semua orang dapat sepenuhnya mengubah diet menjadi yang benar. Dan alasan utama kegagalan tersebut adalah upaya untuk secara tiba-tiba beralih secara eksklusif ke makanan sehat.

Pilih resep Anda

Mempersiapkan transisi ke nutrisi yang tepat

Paling sering mereka mulai berpikir tentang perlunya nutrisi yang tepat setelah masalah kesehatan atau obesitas parah. Sampai situasinya menjadi bencana, seseorang cenderung percaya bahwa setiap saat ia dapat menolak produk berbahaya dan segera menertibkan kesehatan dan sosoknya. Orang-orang seperti itu tanpa henti menunda transisi ke nutrisi yang tepat, atau tiba-tiba menjalankan diet rendah kalori yang kaku, yang mengarah pada gangguan.

Tidak perlu mengambil langkah tajam dan mengambil keputusan tergesa-gesa. Jika Anda, setelah melihat diri sendiri di cermin atau ngeri pada ketebalan catatan medis, telah dengan tegas memutuskan untuk mengambil tindakan yang diperlukan, mulailah dengan menganalisis diet yang ada. Selama beberapa hari, tuliskan dalam buku harian makanan segala yang Anda makan dan minum per hari. Kemudian menganalisis catatan Anda dan menandai semua produk berbahaya. Ini dianggap makanan berlemak, produk dengan kandungan tinggi karbohidrat sederhana (gula, tepung, minuman ringan, jus kemasan), makanan kaleng, sosis, makanan cepat saji, dll.

Kemudian, di sebelah masing-masing produk berbahaya, tuliskan alternatif yang lebih berguna: permen dapat diganti dengan buah-buahan kering atau marshmallow, membeli limun dan jus dengan kompot buatan sendiri dan minuman buah, muffin dengan roti gandum, sosis dengan daging sapi muda atau dada ayam.

Kemudian cobalah untuk memperhitungkan makanan alternatif, dari waktu ke waktu memungkinkan sesuatu dari daftar terlarang. Fase persiapan akan berakhir ketika Anda dapat dengan tenang menolak produk berbahaya demi produk yang sehat.

Memasak dengan benar

Nutrisi yang sehat tidak hanya melibatkan produk berkualitas, tetapi juga persiapan yang tepat. Mulai sekarang, lupakan menggoreng, merokok, mengasinkan, merebus semua produk, sup, panggang atau panggangan. Selain itu, sehari seharusnya mengonsumsi 500-800 g sayuran dan buah segar. Salad dalam makanan harus ada, terutama - dari sayuran musiman yang dibumbui dengan yogurt alami atau minyak zaitun.

Perangkat yang sangat berguna untuk beralih ke nutrisi yang tepat adalah double boiler. Dengan bantuannya, Anda bisa memasak banyak makanan ringan dan sehat yang mengandung vitamin dan mineral sebanyak mungkin. Di dapur, kertas timah, selongsong dan tas kue, piring dengan lapisan anti lengket, yang memungkinkan untuk tidak menggunakan minyak, juga akan bermanfaat bagi Anda.

Diet yang optimal

Yang paling optimal untuk tubuh adalah nutrisi fraksional. Ini memungkinkan Anda untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mempercepat metabolisme. Makanlah 5-6 kali sehari, dalam porsi kecil. Makanan karbohidrat (sereal, buah-buahan) lebih disukai dimakan hingga 14 jam - mereka akan memberi Anda energi. Di sore hari, makan makanan protein dan sayuran. Makan malam harus semudah mungkin, dan sebelum tidur Anda bisa minum segelas kefir. Rezim minum - 2 liter air murni.