Mengiris daging adalah atribut pesta meriah tradisional untuk Rusia, yang dalam keluarga Rusia juga disebut potongan daging atau piring daging. Dialah yang merupakan tanda kelimpahan, harus dilayani jika kehadiran laki-laki diasumsikan, dan bisa sangat beragam. Pada gilirannya, dekorasi potongan yang tepat dapat membuatnya lebih membangkitkan selera.
Pilih resep Anda
Dekorasi hidangan daging sederhana
Anda tidak dapat menggunakan produk asing, tetapi hanya mencoba untuk meletakkan potongan-potongan produk daging indah dalam lingkaran atau dalam bentuk bagian / segmen. Benar, ini akan lebih baik jika Anda membeli sejumlah besar berbagai jenis sosis atau produk, yang akan memungkinkan Anda untuk menunjukkan imajinasi yang hebat saat menyajikan.
Tidak akan sulit untuk menggulung potongan daging atau sosis ke dalam tabung kecil, dikombinasikan dengan tabung sayuran segar yang sama (mentimun atau yang lain). Untuk fiksasi yang lebih baik, mereka bahkan dapat ditusuk dengan tusuk gigi, yang akan memberikan irisan yang lebih menggiurkan. Di masa depan, tabung ini diletakkan dalam slide atau dalam satu lapisan, mulai dengan pasta, zaitun, bumbu atau salad hijau.
Cara lain yang cukup sederhana untuk menghias potongan daging adalah dengan meletakkan irisan menjadi dua, dicampur dengan irisan mentimun, lobak atau paprika. Kontras antara warna daging dan sayuran akan memberi hidangan lebih meriah. Kombinasi dari semua metode di atas pada satu piring besar juga bisa menjadi solusi asli.