Banyak orang tahu tentang manfaat sayuran. Tetapi beberapa dari kita akan menyebut brokoli, bayam atau zucchini sebagai makanan favorit kita. Adakah cara untuk jatuh cinta pada apa yang oleh banyak orang disebut "silo"?
Pilih resep Anda
Banyak orang tidak makan sayuran, karena mereka tidak berpikir Anda bisa memasak sesuatu yang enak dari mereka. Banyak yang disebabkan oleh penyakit dan reaksi individu dari tubuh. Untuk sebagian besar, daftar sayuran dibatasi hanya untuk 5-6 nama, dan daftar hidangan dari mereka benar-benar tiga: borsch, kubis rebus dan kentang tumbuk. Bagaimana cara memasukkan ke dalam diet suatu kategori produk yang tidak dicintai?
1. Minggu baru - produk baru! Tanyakan kepada pedagang di pasar apa yang bisa disiapkan dari seledri, dahi, adas. Cari resep yang tidak biasa dengan sayuran baru. Ambil kesempatan dan beli asparagus di supermarket. Ada satu trik: coba sayuran baru saat lapar. Anda pasti akan menemukan sesuatu yang Anda sukai!
2. Kami mencari cara baru untuk memasak sayuran yang memungkinkan kami mempertahankan rasa dan teksturnya dengan lebih baik! Misalnya, memasaknya di atas rak kawat, tetapi jangan menggunakan banyak minyak dan jangan membuatnya terbakar terlalu lama sehingga mereka mempertahankan rasa dan teksturnya yang unik. Sayuran apa saja cocok untuk dipanggang! Cobalah untuk memanggangnya dengan tusuk sate dan sajikan dengan saus hijau berbasis yogurt alami atau pesto, Anda pasti akan menyukainya!
3. Tambahkan sayuran ke masakan yang sudah biasa! Beberapa perbungaan brokoli, lingkaran zucchini, bayam dan sayuran hijau lainnya tidak akan memburuk, tetapi justru memperkaya cita rasa hidangan yang akrab! Selain itu, mereka akan mengurangi konten kalorinya. Itu ide yang bagus: untuk mengganti bagian daging untuk irisan daging dengan zucchini parut - irisan daging akan berubah menjadi lezat, berair, dan diet.
4. Membuat camilan sayur! Sangat lezat dan sehat: batang wortel (atau wortel bayi) yang renyah, mentimun, lobak, seledri dengan saus saus yang terbuat dari keju cottage dan bawang putih.
5. Kami membuat dressing dari sayuran! Yang paling sederhana dan paling umum, tentu saja, adalah tomat: cukup kupas tomat dari kulitnya dan kirimkan ke blender, bersama dengan sesendok kecap dan wasabi untuk dicicipi, saus spaghetti yang luar biasa dengan nada oriental dalam rasa sudah siap!
6. Memasak kue sayuran panggang. Dan ini bukan hanya tentang kaviar labu dan terong. Panggang paprika dan tomat, labu dan bawang merah, kentang manis dan gunakan sebagai tambahan pada sandwich pagi hari!
7. Kami minum sayur! Di panasnya, koktail mentimun, rempah, dan kefir akan menyegarkan dengan sempurna.
8. Kami akan memanggil keju untuk meminta bantuan! Jika Anda tidak bisa makan sayuran begitu saja, panggang di bawah keju. Tetapi cobalah untuk menggunakan tipe rendah lemak dan jangan banyak bertabur.
9. Kami membuat kue tar sayuran! Tambahkan keju cottage rendah lemak dan telur ke dalam isian, dan buat adonan dengan tepung gandum (atau 50/50) menjadi pilihan makan siang yang enak!