Tidak selalu mungkin untuk menghabiskan banyak waktu untuk memasak. Tetapi, bahkan jika Anda hanya memiliki setengah jam, membuat makan siang yang lezat tidak akan sulit tanpa microwave.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- daging - 300 g;
- kentang - 4 pcs;
- wortel - 1 pc;
- bawang - 1 pc;
- roti - 2 buah;
- garam secukupnya;
- minyak sayur.
- Untuk hiasan:
- menir gandum - 1 gelas;
- air - 2 gelas;
- garam secukupnya;
- mentega.
Instruksi manual
1
Jika untuk memasak makan malam Anda memiliki sepotong kecil daging di toko, maka Anda dapat memasak hidangan pertama dan kedua dari itu - Anda hanya perlu menambahkan beberapa sayuran. Tidak masalah daging yang Anda gunakan, yang utama adalah dagingnya segar atau dicairkan terlebih dahulu. Jadi, cuci daging dan potong-potong kecil (jadi lebih cepat matang). Tuang air ke dalam panci dan biarkan mendidih. Masukkan daging dalam wajan dan masak sampai setengah matang (sekitar dua puluh menit).
2
Sortir segelas soba, bilas sampai bersih. Tuangkan air mendidih dengan dua gelas dan masak dengan api kecil, tutup selama lima belas menit.
3
Kupas tiga sampai empat kentang, bawang kecil, wortel saat kaldu sedang disiapkan.
4
Masukkan bawang dan wortel ke dalam wajan dengan tambahan minyak sayur yang tidak berbau. Secara terpisah, goreng beberapa potong roti kubus.
5
Tambahkan irisan kentang ke wajan daging. Biarkan mendidih selama sekitar sepuluh menit. Setelah itu tambahkan penggorengan ke dalam sup. Bumbui dengan sayuran.
6
Lepaskan bubur soba dari kompor. Tanpa membuka, diamkan lima belas menit lagi. Setelah itu, beri garam dan tambahkan sepotong mentega, campur.
7
Di sisa waktu Anda bisa membuat teh.
8
Angkat daging dari sup, taburi dengan bumbu dan sajikan dengan lauk soba.
9
Tuang sup ke piring. Taburi dengan crouton panggang.
Saran yang berguna
Anda bisa memasak makan malam dengan cepat dengan merebus pasta dan sosis. Pangsit juga cukup cocok sebagai hidangan independen, serta sebagai dasar untuk sup. Mereka bisa direbus dalam air asin dengan tambahan daun salam, dan kemudian digoreng dengan minyak sayur sampai kerak coklat renyah bisa dipanggang dalam oven, dilumuri dengan krim asam, ditaburi dengan rempah-rempah dan keju parut.