Sarapan romantis ringan yang disajikan langsung ke tempat tidur adalah awal yang baik untuk Hari Valentine. Bahkan jika Anda belum pernah menyiapkan sesuatu yang lebih serius daripada menyimpan pangsit, roti lapis dan telur goreng, Anda tidak boleh meninggalkan niat untuk memasak sesuatu seperti itu. Di antara resep kuliner, ada yang bisa ditangani anak, dan pecinta pasti bisa melakukan semuanya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Couscous dengan jeruk keprok dan madu
- - 300 gram couscous instan;
- - 100 gram pistachio;
- - ¼ sendok teh bubuk kayu manis;
- - 8 jeruk keprok;
- - 1 sendok teh mentega;
- - 300 gram raspberry segar;
- - 500 gram yogurt kental tanpa bahan tambahan
- Crouton dengan cokelat dan kacang
- - 4 potong roti putih untuk roti bakar;
- - 3 sendok makan mentega coklat;
- - 1 butir telur ayam besar;
- - 75 ml susu;
- - 1 sendok teh ekstrak vanili;
- - 1 sendok makan gula bubuk;
- - 2 sendok makan hazelnut cincang;
- - 1 sendok makan mentega;
- - gula icing, beri segar (raspberry, stroberi, blackberry) dan krim kocok untuk disajikan.
Instruksi manual
1
Couscous dengan jeruk keprok dan madu
Couscous adalah produk makanan cepat saji. Hidangan ini tidak akan memakan waktu lebih dari 10 menit dan akan membutuhkan keterampilan kuliner paling dasar. Jika Anda tahu cara merebus ketel dan memotong buah menjadi irisan dengan pisau, jangan ragu untuk berbisnis - Anda akan berhasil.
2
Panaskan oven hingga 200 ° C. Letakkan kacang di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen dan panggang selama sekitar 5 menit sampai kacang menjadi keemasan.
3
Masukkan couscous dan kayu manis ke dalam wajan, parut zest dengan 2 jeruk keprok dan peras jusnya ke couscous. Tambahkan minyak, madu, dan 200 ml air mendidih. Tutup dan diamkan selama 3 menit di atas api kecil, lalu matikan api dan biarkan selama 3 menit di bawah penutup.
4
Potong jeruk keprok yang tersisa menjadi lingkaran, lepaskan kulitnya. Kocok couscous yang sudah dimasak dengan garpu, tambahkan setengah dari kacang panggang, taruh di piring dan hiasi dengan irisan jeruk keprok dan raspberry. Taruh yogurt kental di tengah, tuangkan madu dan taburi seluruh piring dengan kacang yang tersisa.
5
Crouton dengan cokelat dan kacang
Croutons adalah sarapan klasik cepat. Dengan "jentikan pergelangan tangan" mereka dapat dengan cepat diubah menjadi hidangan yang layak disajikan untuk sarapan untuk orang yang dicintai pada hari istimewa ini.
6
Potong kerak dari roti panggang sehingga Anda mendapatkan empat hati yang identik. Oleskan cokelat mentega di atas 2 iris, taburi sedikit kacang dan tutupi dengan irisan kedua.
7
Dalam mangkuk lebar, kocok telur, susu, ekstrak vanili, dan gula bubuk. Celupkan crouton ke dalam campuran susu-telur selama 1-2 menit. Taburkan sisa kacang yang dihancurkan di satu sisi. Anda dapat membungkus crouton yang disiapkan dengan cara ini dengan bungkus plastik dan meninggalkannya di kulkas selama 1-2 jam.
8
Panaskan mentega dalam wajan sampai menjadi busa. Goreng crouton di setiap sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Letakkan crouton di piring saji, taburi dengan gula bubuk dan sajikan dengan krim dan buah segar.
Saran yang berguna
Anda dapat menghias crouton dan couscous dengan daun mint segar yang harum.