Kale laut adalah produk yang unik. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Tetapi memakan kubis dalam bentuk murni dengan cepat mengganggu, jadi kami akan mencoba menyiapkan beberapa hidangan sederhana dan lezat darinya.
Pilih resep Anda
Potongan daging kecil jamur dan rumput laut
Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan ini ramping, ternyata sangat memuaskan.
Anda akan membutuhkan:
- rumput laut kalengan - 150 g;
- champignon (jamur tiram) - 300 g;
- kentang - 5 pcs;
- bawang - 1 pc;
- wortel - 2 buah;
- garam dan bumbu secukupnya;
- remah roti.
Rebus kentang dan wortel sampai matang, biarkan dingin, bersihkan dan potong-potong blender (penggiling daging) bersama bawang mentah. Kami potong rumput laut menjadi 2-3 cm, gabungkan semua bahan, tambahkan garam dan rempah-rempah, aduk hingga rata. Dari massa yang dihasilkan, kita membentuk irisan daging, menggulungnya di remah roti dan menggorengnya dengan minyak bunga matahari yang dihangatkan di kedua sisi hingga muncul kerak emas.
Nasi Rumput Laut
Ini adalah hidangan diet yang sangat sehat yang bisa dipanggang oleh puasa dan vegetarian.
Anda akan membutuhkan:
- beras - 250 g;
- rumput laut - 100 g;
- garam dan rempah-rempah;
- minyak bunga matahari.
Beras dicuci 2-3 kali untuk membersihkan sisa pati. Tuang sereal yang sudah dicuci dengan air bersih, tambahkan garam dan 1 sdm. minyak bunga matahari untuk mencegah nasi lengket saat dimasak. Masak sampai matang di bawah tutup yang tertutup. Giling kubis laut dan tambahkan beras jadi, campur dan biarkan selama 30 menit, sehingga nasi jenuh dengan aroma ganggang. Jika diinginkan, garam atau rempah dapat ditambahkan. Sajikan hidangan tersebut dengan mentimun segar.
Salad buatan sendiri
Anda akan membutuhkan:
- kentang rebus - 2 pcs;
- mentimun acar - 2 pcs;
- rumput laut - 100 g;
- bawang putih - 1 siung;
- Mie kalimat cepat - 1/2 bungkus;
- mayones.
Potong kentang rebus menjadi kubus kecil, tiga mentimun di parutan kasar, taruh semuanya dalam mangkuk salad. Kami memotong rumput laut menjadi irisan 2-3 cm. Cincang halus bawang putih atau lewati pers. Uleni mie dengan tangan Anda untuk membuat potongan-potongan kecil. Kami mencampur semua bahan, bumbui dengan mayones dan campur lagi. Berdiri di lemari es selama 1-2 jam sebelum disajikan.
