Berbagai lauk dapat disiapkan untuk daging ayam empuk. Jika Anda sedang diet dan menginginkan sesuatu yang mudah untuk unggas putih, masak salad sayuran atau haluskan labu dengan zucchini. Saat Anda perlu memasak lauk panas yang enak, buatlah kentang tumbuk atau kentang panggang dengan bumbu. Siram lauk dan ayam dengan berbagai saus buatan sendiri. Setiap hidangan yang Anda masak akan memiliki pemandangan yang indah dan rasa yang tidak biasa.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Haluskan labu dengan zucchini:
- labu (300 g);
- zucchini (300 g);
- susu (1 gelas);
- air (1 gelas);
- garam.
- Kentang tumbuk:
- kentang (1 kg);
- susu (1 gelas);
- mentega (1 sendok makan).
- Kentang goreng:
- kentang (800 g);
- mentega atau minyak sayur;
- sayuran segar;
- garam.
- Salad tomat
- mentimun dan paprika:
- tomat (2 buah);
- mentimun (2 buah);
- paprika (1 buah);
- busur (1 kepala)
- hijau;
- garam
- merica
- cuka secukupnya;
- minyak sayur.
Instruksi manual
1
Haluskan labu dengan zucchini. Cuci sayuran dan kupas. Potong benih dan lepas pusatnya. Potong-potong kecil.
2
Rebus air dalam panci. Garam sedikit dan turunkan sayuran cincang. Rebus selama 5 menit. Tambahkan susu dan didihkan dengan api kecil sampai benar-benar melunak.
3
Tuang isi panci ke dalam mangkuk blender atau turunkan blender tangan langsung ke panci. Giling sayuran di udara tumbuk.
4
Kentang tumbuk. Cuci umbi kentang. Lepaskan kulitnya dan segera masukkan ke dalam air dingin. Nyalakan api dan masak sampai matang. Kuras airnya.
5
Rebus susu dalam ember. Saat susu mendidih, tumbuk kentang dengan alu. Tuang susu dalam aliran tipis ke kentang yang longgar. Aduk massa yang dihasilkan dan tambahkan mentega ke dalamnya.
6
Kentang goreng. Rebus kentang yang sudah dicuci dalam kulitnya sampai lunak. Letakkan panci di bawah keran dengan air dingin dan tahan selama satu menit, maka kulit kentang akan lebih mudah untuk pergi. Kupas umbi.
7
Potong kentang dalam bentuk bundar atau iris dan taruh dalam wajan yang sudah dipanaskan. Kentang bisa digoreng dengan sayuran dan mentega. Garam dan tahan panas tinggi selama 5 menit. Aduk perlahan secara berkala agar irisan kentang tidak berantakan dan tidak terbakar.
8
Taburkan kentang panas dengan bumbu segar cincang dan sajikan untuk ayam.
9
Salad tomat, mentimun, dan paprika. Masukkan sayuran dalam saringan besar dan cuci bersih dengan air.
10
Potong inti tomat. Kupas mentimun dari kulit hijau. Paprika bebas dari tangkai dan biji, bilas bagian dalam lagi dengan air. Kupas bawang.
11
Potong mentimun dan tomat menjadi lingkaran. Buat cabai, dan potong bawang. Giling hijau.
12
Taruh dalam mangkuk salad semua sayuran berlapis-lapis. Merica dan garam. Taburi dengan sayuran hijau di atasnya. Taburi dengan cuka dan minyak sayur. Diamkan salad selama 5 menit, lalu sajikan bersama ayam.
Perhatikan
Sebagai lauk enak dan sehat untuk ayam, Anda bisa menggunakan apel asam. Untuk melakukan ini, potong apel menjadi irisan, angkat inti dan goreng lemak di mana ayam dimasak. Anda bisa meletakkan apel di wajan yang sama tempat ayam dimasak, sekitar 10 menit sebelum akhir penggorengan.
Saran yang berguna
Gourmets dapat ditawarkan lauk untuk ayam dalam bentuk chestnut panggang, kentang tumbuk dengan saus keju panas. Cari resep lauk ayam di bagian ini, masing-masing disertai dengan instruksi dan foto. Lauk pauk untuk ayam di meja pesta adalah lauk pauk yang kompleks, di mana Anda bisa menambahkan tomat goreng, zucchini, atau terong.