Hidangan restoran di rumah. Jika Anda lebih suka memasak daging sapi, resep ini akan menjadi penyelamat Anda. Daging dimasak cukup sederhana dan cepat (jika tanpa kesal tambahan). Sangat lezat dan asli, cobalah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 300 g daging sapi,
- - 50 ml kecap asin,
- - 1 bawang merah,
- - 2 siung bawang putih,
- - cabai secukupnya,
- - 1, 5 sdm. sendok makan minyak sayur
- - air secukupnya.
Instruksi manual
1
Bilas daging, potong semua berlebih, keringkan. Iris daging menjadi irisan, kemudian potong setiap strip menjadi potongan.
2
Kupas cabai dari biji, potong tangkai, potong tipis-tipis. Jika diinginkan, paprika yang sudah dikupas bisa dimasukkan utuh - siapa pun yang mencintai. Jika Anda memasak untuk anak-anak, yang terbaik adalah jangan menggunakan merica. Meskipun anak-anak berbeda untuk semua orang, lihat preferensi rasa.
3
Masukkan daging sapi yang sudah disiapkan dengan cabai ke dalam mangkuk. Giling siung bawang putih dengan cara yang mudah dan tambahkan ke daging. Tuang daging dengan kecap asin, aduk. Biarkan daging dalam rendaman selama satu jam.
4
Kupas bawang dan potong dadu kecil. Jika diinginkan, bawang dapat dipotong-potong.
5
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang sampai berwarna keemasan.
6
Masukkan acar daging sapi ke dalam wajan untuk bawang emas. Dengan pengadukan konstan, goreng daging selama 15 menit.
7
Pada titik ini, Anda dapat mengatur tabel. Tetapi jika Anda menginginkan daging yang lebih empuk, tambahkan air mendidih ke wajan dan rebus daging sapi selama beberapa jam.
8
Sajikan daging olahan dengan sayuran segar.