Hidangan gaya Asia ini membutuhkan waktu kurang dari lima belas menit untuk memasak. Ini akan menarik bagi pecinta makanan laut.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 350 g udang raja kupas
- 300 g soba mie (acara)
- 1, 5 cm jahe segar parut
- 5 sdm kecap asin
- 2 sdm madu cair
- 2 sdm cuka beras
- 2 sdm kecap ikan
- 3 sdm biji wijen
Instruksi manual
1
Rebus mie soba dalam air asin mendidih selama 10 menit. Selama waktu ini, buat saus: dalam mangkuk, campur kedelai dan saus ikan, jahe, cuka, dan madu, aduk hingga tercampur rata.
2
Goreng udang dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak zaitun selama 2-3 menit hingga berwarna keemasan.
3
Tuang saus ke dalam mie jadi, tambahkan udang, tambahkan wijen. Aduk rata dan sajikan segera.
Saran yang berguna
Udang dalam hal ini bisa diganti dengan hidangan laut lainnya secukupnya.