Dari produk yang tampaknya biasa seperti ayam dan kentang, Anda bisa memasak banyak hidangan lezat. Kentangnya dipenuhi dengan rasa dan aroma ayam, dan dagingnya empuk dan berair.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk kentang rebus dengan ayam:
- - 7 umbi kentang besar;
- - 200-300 g ayam;
- - 150 g keju;
- - 1 sdm krim asam;
- - 1 bawang merah;
- - minyak sayur;
- - garam
- rempah-rempah
- dill hijau secukupnya.
- Untuk kentang goreng dengan ayam:
- - 600 g kentang;
- - 300 g ayam;
- - 1 bawang merah;
- - 3 siung bawang putih;
- - 2 sdm mayones;
- - minyak sayur;
- - garam
- lada hitam
- daun salam
- hijau secukupnya.
Instruksi manual
1
Kentang rebus dengan fillet ayam Rebus kentang dengan kulitnya sampai matang. Dingin dan kupas. Potong setiap umbi menjadi dua bagian yang sama. Dengan menggunakan satu sendok teh, tarik keluar bagian tengahnya dengan lembut untuk membuat "cangkir" kentang.
2
Potong bawang dan sisa kentang. Bilas dan keringkan ayam di atas tisu, lalu potong dadu kecil. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang dan ayam cincang. Tambahkan sour cream, dill, dan pusat kentang. Garam, merica. Aduk massa dan goreng selama beberapa menit lagi.
3
Parut keju di parutan halus. Olesi loyang dengan minyak sayur. Pilih hidangan dengan ukuran sedemikian rupa sehingga kentang "perahu" ditempatkan dengan rapat.
4
Garam setiap bagian dari kentang. Taburi pala bubuk jika diinginkan. Isi kentang dengan isian ayam dan masukkan ke dalam cetakan. Taburkan keju parut di atasnya.
5
Masukkan cetakan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan selama 30-40 menit.
6
Kentang goreng ayam Cuci ayam, keringkan dan potong dadu kecil. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Pecah daun salam dengan halus. Campurkan ayam, bawang putih dan bawang. Bumbui dengan mayones, garam, merica, tambahkan daun salam jika diinginkan. Aduk massa dan biarkan meresap selama 20-30 menit. Kupas kentang dan potong umbi menjadi kubus.
7
Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tempatkan fillet ayam acar di dalamnya. Tambahkan kentang segera setelah ayam mulai kecokelatan. Setel api sedang, tutup panci dan goreng kentang dengan ayam sampai matang sekitar 20 menit. Taburi piring jadi dengan dill cincang halus, daun bawang.
- Kentang goreng dengan ayam
- cara memasak dengan fillet ayam