Kentang rebus dengan daging - hidangan sederhana, hangat dan sangat lezat untuk setiap hari. Dan dengan munculnya multicooker, menjadikannya lebih mudah! Resep ini sangat mudah. Ini membutuhkan waktu minimum, bahan-bahan dan keterampilan memasak!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang berukuran sedang, 5-6 buah.;
- - daging babi, 0, 5 kg (dapat diganti dengan ayam);
- - wortel, 1 pc.;
- - bawang, 1 pc.;
- - pasta tomat, 3 sdm;
- - bawang putih, 2-3 siung;
- - air, 2 gelas ukur dari multicooker;
- - minyak bunga matahari, 1-2 sdm;
- - garam dan bumbu secukupnya.
Instruksi manual
1
Cincang halus bawang, dan parut wortel pada parutan kasar. Masukkan slow cooker dalam mode "Frying" (atau "Baking") selama 15 menit, tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam mangkuk. Lima menit kemudian, ketika mangkuk sudah cukup panas, masukkan bawang dan wortel ke dalamnya dan goreng semua ini dengan baik selama 5-7 menit. Matikan mode "Penggorengan".
2
Kupas dan potong kentang menjadi kubus kecil. Dagingnya juga perlu dipotong kecil-kecil.
3
Masukkan daging dan kentang ke dalam bawang dan wortel, tambahkan pasta tomat yang diperas dalam pemeras bawang putih (atau cincang halus dengan pisau), serta garam dan rempah-rempah (campuran universal atau bumbu untuk kentang sangat cocok).
4
Isi semuanya dengan air, dan kemudian campur bahan dengan spatula khusus untuk multicooker (biasanya dilengkapi dengan multicooker).
5
Atur mode Pemadaman ke 1 jam 30 menit. Jika Anda tidak memiliki mode "Memadamkan", mode "Jellied", "Stewing" cocok, dalam kasus ekstrim "Memanggang" (tetapi waktu memasak perlu dikurangi dan hidangan harus diaduk secara berkala sehingga tidak terbakar).
6
Setelah akhir rezim, campur hidangan jadi lagi dengan baik, taburi bumbu segar cincang halus di atas dan sajikan. Salad tomat dan mentimun segar, serta berbagai acar dari sayuran, sempurna untuk kentang rebus dengan daging.
Saran yang berguna
Jika Anda lebih suka melihat hidangan ini lebih direbus dan encer, tambahkan sedikit air, dan tambah waktu rebusan 20-30 menit.