Sayangku yang manis, kamu tidak akan acuh pada kue coklat ini. Makanan penutup yang lembut dan lapang sangat cocok untuk minum teh. Ini juga cukup mudah untuk dipersiapkan - tidak akan sulit untuk dengan cepat meremas adonan jika para tamu sudah di ambang pintu.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 3 butir telur
- - 120 g mentega
- - 220 g keju cottage dengan kadar lemak 9 persen
- - 120 g tepung premium
- - 1 hal gula vanila
- - 3 sdm. sendok makan gula
- - 1 sdm. sendok brendi
- - 6 cokelat
- - 1 sendok teh tepung
- - soda di ujung pisau
- - sejumput garam
- - kertas foil dan perkamen
Instruksi manual
1
Kocok telur dengan garam. Telur sebaiknya dingin. Lelehkan mentega dan kemudian dinginkan ke suhu kamar, tambahkan mangkuk ke telur.
2
Masukkan keju cottage ke bahan lainnya. Juga tambahkan gula biasa, gula vanila dan tuangkan cognac (mungkin yang termurah). Kocok sepenuhnya.
3
Ayak tepung melalui saringan untuk menjenuhkannya dengan oksigen dan menyingkirkan benjolan yang tidak perlu, dan taburkan isi mangkuk dengan itu. Setelah menambahkan soda dan pati, kocok adonan dengan blender sampai rata.
4
Ambil cokelat apa pun sesuai selera Anda dengan isian apa pun. Bentuk bundar yang pas. Lumasi cetakan dengan mentega dan tuangkan 1/3 adonan sehingga menutupi bagian bawah. Oleskan permen secara merata di atas adonan sehingga cupcake memiliki tampilan bagian yang indah.
5
Isi permen dengan sisa adonan dan tutup dengan foil untuk mendapatkan suhu yang tepat untuk melelehkan permen. Tempatkan cetakan di atas loyang, setelah sebelumnya diletakkan di atasnya tiga lapis kertas perkamen sehingga cupcake tidak terbakar secara tidak sengaja.
6
Panggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 30 menit di bawah kertas aluminium sampai kecoklatan. Biarkan agak dingin dan letakkan di atas piring. Cupcake sudah siap, Anda bisa menuangkan teh!