Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 4-6 stik ayam
- - setengah gelas anggur putih kering
- - 2 sdm. sendok makan minyak zaitun
- - 3-4 siung bawang putih
- - kaldu ayam atau air
- - garam
Instruksi manual
1
Goreng bawang putih sampai berwarna keemasan di panci tebal yang dihangatkan dengan minyak.
2
Cuci ayam, keringkan dan goreng dalam wajan dengan bawang putih selama 3-4 menit di setiap sisi. Garam dan campur.
3
Tuang anggur, kurangi panasnya dan didihkan ayam selama 15-20 menit, tambahkan air panas atau kaldu dalam porsi kecil sesuai kebutuhan. Cairan seharusnya tidak sepenuhnya diuapkan.
4
Sajikan ayam yang dimasak panas dengan lauk sayuran rebus.