Bubur semolina yang tidak dicintai oleh banyak anak dapat dengan mudah diubah menjadi suguhan lezat yang luar biasa. Habiskan waktu dan masak kue semolina dengan jeli. Anda akan terkejut, karena hidangan seperti itu tidak meninggalkan remah tunggal.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -500 ml susu atau air,
- -4 sdm gula (lebih banyak bisa)
- -1 telur sedang
- -1 sdt gula vanila
- -6 sdm. sendok semolina
- - sejumput garam,
- -50 gram mentega,
- -3 sdm. sendok makan minyak sayur
- -3 sdm. sendok remah roti atau tepung.
- Untuk jelly berry:
- -250 gram buah beri beku,
- -0, 5 liter air (sebanyak mungkin),
- Gula secukupnya
- -3-4 sendok makan pati.
Instruksi manual
1
Tuang susu atau air ke dalam wajan (opsional), dibakar.
2
Tuang semolina dan gula ke dalam mangkuk, campur.
3
Segera setelah susu mendidih, tuangkan semolina ke dalam wajan dan aduk rata, tambahkan sedikit garam. Kurangi panas menjadi kecil dan masak semolina dengan pengadukan konstan selama sekitar tujuh menit. Kami akan mendapatkan bubur yang sangat tebal, yang kami angkat dari api dan biarkan di bawah tutup selama sepuluh menit untuk membengkak.
Setelah 10-15 menit, pindahkan bubur yang sudah jadi ke cangkir dan dinginkan.
4
Pecahkan telur menjadi cangkir, tambahkan gula vanilla (Anda bisa mengambil yang biasa) dan kocok sedikit. Campur telur dengan semolina sampai halus.
5
Bubur semolina tidak mendingin dalam 10 menit, jadi kami tidak membuang waktu dan menyiapkan jeli. Tuangkan beri dengan air (Anda tidak bisa mencairkan es) dan nyalakan. Setelah mendidih, rebus beri selama 15 menit. Kami biarkan kompot yang dihasilkan selama 10 menit, lalu saring, beri bisa dibuang. Kompot yang tegang dituangkan ke dalam wajan, gula secukupnya, dan dipanaskan.
6
Tuang tepung kanji dan satu sendok makan gula ke dalam cangkir, tuangkan sedikit air dan aduk rata. Tuang campuran tepung ke dalam kolak, campur. Biarkan matang sampai mengental dengan api kecil.
7
Semolina telah dingin, kami membentuk bakso dengan tangan basah. Gulung setiap isyarat dalam breading.
8
Kami memanaskan minyak dalam wajan, menggoreng bakso di kedua sisi selama 3 menit. Balikkan dengan sangat hati-hati.
Bakso goreng siap saji disajikan dengan jeli berry.