Anda dapat menyiapkan berbagai hidangan dari ikan, misalnya, pollock dalam krim asam sangat lezat. Resepnya sangat sederhana dan tidak memerlukan pengetahuan atau pengalaman khusus. Di antara hal-hal lain, pollock sangat berguna - mengandung banyak vitamin (A, PP, C, B, dll.), Asam lemak tak jenuh ganda, sejumlah besar protein yang mudah dicerna, serta unsur makro dan mikro yang diperlukan untuk tubuh manusia.
Pilih resep Anda
Bahan untuk memasak pollock dalam krim asam
Jadi, untuk persiapan pollock dalam krim asam, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- pollock (fillet terbaik) - 1 kilogram;
- wortel (ukuran kecil) - 3 buah;
- bawang - 1 buah;
- krim asam (15 - 20% kandungan lemak) - 200-300 gram;
- minyak sayur - 2-3 sendok makan;
- garam, merica, dan bumbu - secukupnya;
- tepung - 3-4 sendok makan (opsional).