Susu domba yang dipanggang dalam oven dengan kentang adalah kombinasi klasik daging dan kentang yang akan mengejutkan Anda dengan rasa baru. Anda dan tamu Anda akan puas.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- -900 gram susu domba (paha atau filet);
- -4 kentang besar;
- -60 gram lemak babi meleleh;
- -2 tangkai rosemary;
- -1 siung bawang putih;
- - Garam dan merica;
Instruksi manual
1
Kupas, cuci, dan potong kentang.
2
Cuci daging dengan air mengalir dan keringkan.
3
Buat potongan daging di tempat yang berbeda dan masukkan rosemary yang sudah dicuci ke dalamnya, potong-potong.
4
Lemak daging babi asap di bagian bawah dan dinding loyang dan meletakkan daging domba.
5
Oleskan kentang di sekitarnya, tambahkan cengkeh bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci lalu taburkan daging dan kentang dengan sedikit garam dan merica.
6
Panggang dalam oven yang dipanaskan sebelumnya 180 ° C selama sekitar 1 jam, aduk kentang dari waktu ke waktu dan balikkan daging kurang dari 2 kali.
7
Letakkan domba di piring saji dan sajikan dengan kentang.