Tidak semua orang menyukai irisan daging wortel. Dan sia-sia. Bakso sayur tidak hanya membantu diversifikasi diet, tetapi juga membantu mempertahankan bentuk tubuh yang langsing. Orang yang ingin menurunkan berat badan harus belajar cara memasak irisan daging wortel. Dengan sajian ini, menu diet tidak akan terlalu membosankan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 600 g wortel segar;
- 100 ml air murni;
- 2 sdm. l dedak, misalnya, gandum (siapa pun akan melakukannya);
- 80 g semolina;
- 2 sdm. l minyak sayur;
- Garam sesuka hati.
Instruksi manual
1
Cuci, kupas, dan parut wortel dengan kasar.
2
Masukkan sayuran ke dalam wajan, isi dengan air dan didihkan selama seperempat jam dengan api kecil.
3
Pindahkan wortel rebus ke mangkuk yang dalam, tambahkan dedak, mentega dan semolina ke mangkuk.
4
Campur semua bahan untuk membuat massa homogen. Daging cincang untuk irisan daging wortel sudah siap, biarkan dingin dan Anda bisa membentuk bakso.
5
Lembabkan tangan Anda dengan air dingin dan mulailah memotong sayatan. Letakkan blanko di atas loyang yang bisa ditutup dengan kertas roti atau dengan karpet anti lengket khusus.
6
Potongan daging wortel dimasak dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 ° C, ketika waktu habis, Anda perlu memperpanjang loyang dan membalikkan bakso. Di sisi lain, hidangan dimasak selama 10 menit. Pada prinsipnya, setelah Anda membalik irisan daging wortel, Anda dapat mematikan oven. Panasnya cukup untuk mendapatkan makanan.
7
Sajikan irisan daging wortel dengan krim asam atau daging.