Poppy menghadirkan sentuhan orisinal pada isi dadih yang akrab!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - 225 g tepung terigu;
- - 100 g mentega;
- - 75 g gula pasir.
- Untuk mengisi:
- - 560 ml susu;
- - 115 g gula pasir;
- - 75 g mentega;
- - 190 g keju cottage;
- - 1 telur besar;
- - 115 g poppy tanah;
- - 115 g semolina.
Instruksi manual
1
Sebelum memasak, dinginkan mentega dalam freezer. Kemudian parut dalam mangkuk besar, tambahkan tepung dan gula di sana dan gosok semuanya menjadi remah. Kemas 2/3 remah ke dalam cetakan yang dapat dilepas berdiameter 18 cm, dan tuangkan sisanya ke dalam gelas. Bawalah segalanya menjadi dingin.
2
Dalam panci, campur susu dengan gula dan mentega, taruh di atas kompor dengan api sedang dan tunggu sampai mendidih. Kemudian tambahkan poppy tanah dan tuangkan aliran semolina dengan aliran tipis dari kepalan tangan. Jangan lupa untuk dengan penuh semangat menggerakkan massa ketika Anda menuangkan semolina sehingga tidak ada benjolan! Matikan stewpan dari kompor dan dinginkan sedikit.
3
Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Kocok keju cottage dengan telur sampai matang dengan mixer. Tambahkan keju cottage ke biji poppy dan aduk.
4
Letakkan isian di pangkalan, ratakan dengan spatula dan taburkan sepertiga remah tepung. Panggang selama satu jam. Biarkan dingin pada suhu kamar, lalu diamkan beberapa jam di lemari es.