Omelet telah lama menjadi salah satu hidangan paling sederhana, paling bergizi, dan cepat dimasak. Anda dapat menambahkan apa pun yang diinginkan hati Anda - dari sosis hingga sayuran segar. Saat ini, telur orak-arik dalam aerogrill, yang dapat dimasak dalam lima belas hingga dua puluh menit, sangat populer.
Pilih resep Anda
Telur dadar klasik
Untuk menyiapkan telur dadar klasik, Anda perlu mengambil 5 telur ayam, 250 ml susu segar dan garam secukupnya. Telur-telur tersebut dipecah dengan lembut di sisi pisau yang tumpul, dituangkan ke dalam mangkuk dan dicampur dengan susu. Kemudian mereka diasinkan, jika diinginkan, tambahkan bumbu dan kocok dengan mixer atau pengocok dapur. Campuran omelet kocok dituangkan ke dalam cetakan, ditempatkan di panggangan tengah dari panggangan udara, dipanaskan hingga 200 ° C, dan dipanggang di dalamnya selama lima belas hingga dua puluh menit.
Saat mengocok telur dadar dengan pengocok dapur, cukup kocok telur dengan susu hingga terbentuk busa ringan sehingga campurannya tidak terlalu kental.
Agar telur dadar klasik di panggangan udara tidak berubah menjadi overdried, Anda harus memantaunya dengan cermat. Pada penampilan pertama dari kerak emas goreng, hidangan harus segera dikeluarkan dari pemanggang udara, dengan hati-hati dikeluarkan dari cetakan dan dipotong menjadi beberapa bagian. Telur dadar yang telah selesai harus memiliki potongan yang halus, sedikit mengkilap, serta konsistensi yang sedikit berpori dan berair. Jika diinginkan, dapat dihiasi dengan sosis cincang halus dan tuangkan sedikit mayones.