Segar, wangi, asli, dan sangat lezat … Anda dapat menyanyikan banyak pujian dengan selai dari zucchini. Ini akan menghiasi meja pesta dengan pulau yang cerah dan memberikan kegembiraan bagi semua yang hadir. Dan yang paling penting - sama sekali tidak sulit untuk memasaknya.
Pilih resep Anda
Sedikit tentang manfaat zucchini
Orang-orang telah makan zucchini selama bertahun-tahun. Diyakini bahwa zucchini berasal dari Amerika Tengah, dan, menurut legenda, tentu saja, para Dewa memberikannya kepada orang-orang. Di Eropa, untuk waktu yang lama ditanam secara eksklusif untuk keperluan dekoratif sebagai hiasan taman. Dan hanya 200 tahun yang lalu, orang Eropa menebak untuk mencicipinya. Sekarang zucchini padat menetap di pondok musim panas dan hanya malas tidak menumbuhkannya. Apalagi sayuran ini hanyalah gudang vitamin kelompok A, B, C, PP. Ada juga elemen jejak yang cukup di dalamnya: natrium, magnesium, kalium, fosfor, tembaga, besi. Zucchini mudah dicerna, mengandung jumlah kalori yang sangat kecil dan banyak serat sehat.
Paradoks! Terlepas dari kenyataan bahwa sayuran itu sendiri adalah 95% air, itu membantu tubuh menghilangkan kelebihan air, garam dan racun, menurunkan tekanan darah dan pada saat yang sama merangsang fungsi lambung dan usus. Dan penghuni taman sisi kuning sangat fleksibel, karena dapat diasinkan atau bahkan dibuat selai. Lagipula itu akan terasa enak. Jadi, hadiah sebenarnya dari para Dewa keluar.
