Kue gandum adalah kue yang sangat lezat dan sehat. Ini memuaskan rasa lapar, cepat menjenuhkan tubuh dan mengisinya dengan energi, meningkatkan mood, sambil menghilangkan kolesterol berbahaya dan memiliki efek menguntungkan pada keadaan sistem peredaran darah. Cookie oatmeal yang dimasak dengan madu tidak basi untuk waktu yang lama, tetap lembut dan lembut.
Pilih resep Anda
Resep Kue Oatmeal dengan Madu
Untuk membuat kue oatmeal yang lezat dengan madu, Anda membutuhkan produk berikut:
- 2 cangkir oatmeal;
- 1 sdm. l tepung gandum (tanpa top);
- ¾ gelas gula;
- ¼ gelas madu;
- 100 g mentega atau krim margarin;
- 2 butir telur;
- ½ cangkir kenari kupas;
- vanilin atau ½ sendok teh. kayu manis, atau semangat satu lemon.
Pertama-tama, lewati oatmeal melalui penggiling daging, setelah sebelumnya membersihkan mereka dari sampah. Oleskan mentega atau margarin sampai putih dengan gula dan, terus menggiling, tambahkan madu dan satu telur sekaligus. Massa harus diparut sampai halus sehingga gula tidak berderit di bawah sendok.
Kernel kenari kupas dikupas dalam mortar atau memotong dengan pisau, kemudian bergabung dengan massa minyak. Tambahkan vanilla, kayu manis atau kulit lemon parut berdasarkan permintaan. Aduk rata. Tuang oatmeal dan satu sendok makan tepung gandum. Campur semuanya lagi untuk mendapatkan massa yang homogen.
Lumasi wajan dengan margarin dan letakkan secangkir air dingin di sebelahnya. Sebelum Anda mengambil adonan dengan sendok teh dan letakkan di atas loyang, celupkan sendok ke dalam air. Letakkan kue kering di atas loyang dalam bentuk kue kecil dan letakkan dalam oven yang dipanaskan hingga 170 ° C selama 15-20 menit. Setelah waktu ini, kue gandum dengan madu akan siap.
Resep Kue Oatmeal dengan Madu dan Kismis
Untuk membuat kue gandum sesuai resep ini, Anda perlu:
- 1 cangkir oatmeal;
- 1 cangkir tepung terigu;
- ½ cangkir gula pasir;
- ½ cangkir madu;
- 1 butir telur;
- 100 g krim asam dengan kadar lemak 20-25%;
- 100 g mentega;
- ½ cangkir kismis diadu;
- ½ sdt soda
Gosok mentega dan gula dengan baik, secara bertahap tambahkan krim asam, telur dan madu (jika gula, cairkan madu dalam bak air atau microwave). Sortir kismis, bilas, dan rendam selama 20 menit dalam air hangat.
Masukkan serpihan gandum melalui penggiling daging atau giling dalam blender sampai remah halus dan kombinasikan dengan massa yang dimasak.
Ayak tepung terigu melalui saringan, campur dengan baking soda dan tambahkan ke adonan oatmeal, masukkan kismis dan aduk rata semua bahan. Massa kental harus diperoleh, yang lebih nyaman untuk diganggu dengan sendok daripada dengan tangan.
Lumasi wajan dengan minyak dan letakkan kue gandum di atasnya dengan sendok atau tas kue. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 15 menit untuk dipanggang pada suhu 180 ° C. Cookie yang sudah siap harus berubah menjadi cokelat.
Artikel terkait
Resep sederhana untuk kue lezat dengan oatmeal, madu, dan kacang-kacangan