Sudahkah Anda memutuskan untuk membuat makanan yang enak tapi ringan? Kemudian buatlah kue yang sangat lembut yang disebut Callas. Memasak dengan cepat, dan juga memiliki rasa yang sangat enak.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - gula - 1 cangkir;
- - tepung terigu - 1 cangkir;
- - telur - 4 pcs;
- - vanillin - 1 sachet;
- - margarin - 20 g.
- Custard:
- - susu - 1 gelas;
- - gula - 0, 5 gelas;
- - kuning telur - 2 pcs;
- - tepung - 1 sendok makan;
- - gula vanila - 1 sendok teh;
- - mentega - 200 g.
Instruksi manual
1
Setelah memecah telur menjadi cangkir yang dalam, tambahkan gula pasir dan vanila ke dalamnya. Aduk rata, tapi jangan mengocok. Tuang tepung di sana. Aduk massa hingga kekentalan yang seragam - seharusnya tidak ada satu gumpalan dalam adonan.
2
Setelah meletakkan loyang di dalam oven yang disertakan, panaskan sampai panas, lalu lapisi dengan margarin. Kemudian, dengan menggunakan satu sendok teh, buat 5 lingkaran, sehingga ada jarak yang cukup besar di antara mereka. Dalam bentuk ini, panggang massa ini pada suhu 200 derajat selama 5 menit - tepi cookie di masa depan akan menjadi cerah.
3
Setelah waktu berlalu, lingkaran yang dipanggang bergantian perlahan angkat dengan spatula dan dengan cepat membentuk bunga dari masing-masing. Lakukan prosedur ini dengan sangat cepat, jika tidak, cookie tidak akan menggulung, tetapi hanya akan berubah menjadi remah. Begitu juga dengan sisa adonan.
4
Campur kuning telur dengan gula pasir, gula vanili dan tepung. Setelah menuangkan susu ke dalam panci, didihkan, lalu dinginkan. Tambahkan campuran kuning telur ke dalamnya sambil diaduk terus menerus. Masukkan massa yang dihasilkan mendidih selama 5-6 menit, yaitu sampai mengental. Tambahkan mentega cair ke krim yang dihasilkan. Kocok sampai mengembang.
5
Custard siap mengisi lingkaran dipanggang digulung. Cookie Calla selesai!