Tentunya banyak yang telah mencoba dan menghargai kue Oreo yang lezat, halus dan harum. Kelezatan ini bisa disiapkan di rumah. Ini akan menjadi lebih enak daripada dibeli, selain itu, tanpa semua jenis aditif, yaitu, benar-benar alami. Tolong orang yang Anda cintai dengan keajaiban ini di mulut Anda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk cookie:
- - tepung - 125 g;
- - baking powder untuk adonan - 0, 5 sendok teh;
- - kakao - 40 g;
- - mentega - 125 g;
- - gula icing - 100 g;
- - garam - 0, 5 sendok teh;
- - vanillin - di ujung pisau.
- Untuk interlayer:
- - gula icing - 125 g;
- - mentega - 75 g;
- - vanillin - di ujung pisau.
Instruksi manual
1
Kocok mentega, yang sudah pasti meleleh, kocok dengan mixer. Kemudian, tanpa berhenti berdetak, taburi gula bubuk dengan vanila.
2
Setelah mengambil cangkir lain, tuangkan gandum yang sudah diayak dan tepung kakao ke dalamnya. Untuk campuran kering, tambahkan baking powder, yaitu baking powder untuk adonan, bersama garam. Campur semuanya sebagaimana mestinya.
3
Tuang campuran tepung yang sudah terbentuk ke dalam campuran minyak. Campur semuanya dengan mixer sampai Anda memiliki banyak remah. Bentuk adonan yang dihasilkan dalam bentuk sosis, yang diameternya 3 sentimeter, tidak lebih. Kemudian bungkus adonan dengan erat menggunakan cling film dan letakkan di kulkas. Seharusnya ada setengah jam.
4
Setelah mendinginkan adonan, potong menjadi lingkaran, dengan ketebalan 5 milimeter. Tempatkan angka-angka ini di atas loyang dengan kertas roti sehingga ada jarak setidaknya 2-3 sentimeter di antara mereka.
5
Dalam oven, dipanaskan hingga suhu 175 derajat, kirim cookie Oreo di masa depan selama 8-10 menit, tidak lebih. Jangan menyentuh kue yang dimasak sampai benar-benar dingin. Jika ini diabaikan, maka cookie hanya akan pecah dan hancur, karena sangat rapuh.
6
Sementara cookie Oreo sedang dingin, siapkan layer untuk itu. Untuk melakukan ini, setelah pelunakan, campur mentega dengan vanila dan gula icing. Kocok semuanya dengan mixer.
7
Dengan krim yang diperoleh, olesi kue-kue dengan lembut dan gabungkan dua bagian dari makanan. Dalam formulir ini, kirimkan ke lemari es selama setidaknya 30-40 menit. Cookie Oreo sudah siap!
Perhatikan
Saat memasak kue "Oreo" sangat penting untuk mengamati proporsi. Jumlah semua bahan harus persis seperti yang ditunjukkan dalam resep.