Pot keramik sangat mudah digunakan untuk memasak dan menyajikan, karena mereka dibagi dan Anda bisa menyajikannya di atas meja dari oven. Metode persiapan ini memungkinkan Anda mengubah rasa produk-produk yang sudah dikenal dengan lebih baik. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan sesuatu dan mendiversifikasi menu, kami sarankan Anda memasak pangsit dalam pot dengan champignon dan keju.
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Aduk telur dengan air, garam, tambahkan tepung dan uleni adonan. Jika perlu, tepung bisa ditambahkan. Saat adonan berhenti menempel di tangan Anda, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama setengah jam.
2
Giling daging dalam penggiling daging dengan bawang putih dan satu bawang, tambahkan garam, merica, aduk rata. Stuffing biarkan selama 20 menit.
3
Buat pangsit setengah dari ukuran pangsit biasa. Panaskan wajan, cairkan mentega di atasnya dan goreng pangsit dengan warna emas yang indah. Jika ada banyak pangsit, bagilah menjadi beberapa bagian sehingga pas dalam satu loyang dalam satu lapisan. Pindahkan ke mangkuk.
4
Potong bawang kedua dengan sangat halus dan ringan goreng mentega yang tersisa, tambahkan potongan jamur ke dalam wajan, aduk, goreng semua bersama-sama selama sekitar tiga menit dan garam ringan.
5
Di bagian bawah, letakkan lapisan pangsit, masing-masing 15 lembar, di atas - lapisan jamur dengan bawang, buat kaldu sayuran dan tambahkan ke pangsit dalam pot sehingga hanya menutupi jamur, taburi semuanya dengan keju parut pada parutan kasar. Tutup tidak perlu ditutup.
6
Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C, taruh panci di dalamnya dan panggang selama setengah jam. Sebelum disajikan, taburkan beberapa sayuran hijau di atasnya. Pangsit dalam pot sudah siap!
Perhatikan
Dalam pot, sangat mungkin untuk memasak kue apa pun, bahkan beku.
Saran yang berguna
Pangsit bisa pecah jika Anda memasukkan panci dingin ke dalam oven panas
Artikel terkait
Memasak Kungum
- Cara memasak pangsit pot
- cara memanggang pangsit dalam pot