Cahaya luar biasa lezat dan kue yang mudah disiapkan. Mereka
Anda bisa makan, memutar gulungan, atau membungkus isinya. Kue seperti itu cocok untuk nutrisi pada hari-hari puasa Ortodoks, dan juga, karena adonan tidak mengandung produk hewani, hidangan ini akan disajikan di meja untuk vegetarian dan vegan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - air panas - 300 ml;
- - tepung - 540 g;
- - minyak sayur - 4 sdm;
- - garam - 1 sdt;
- - bawang hijau - 1 ikat.
Instruksi manual
1
Campurkan tepung terigu dan garam sedang dalam mangkuk besar.
Tambahkan minyak sayur ke dalam campuran kering ini dan segera tuangkan ke dalam air panas yang baru saja direbus, dan segera uleni adonan lembut.
2
Gulung adonan puding tanpa lemak ke dalam mangkuk di atas meja dan tutupi dengan mangkuk.
Biarkan pada suhu kamar, di bawah mangkuk, selama 20 hingga 30 menit.
3
Setelah jangka waktu tertentu, angkat mangkuk, bagi adonan menjadi 16 - 20 bagian.
4
Gulung setiap potongan adonan puding tanpa lemak yang diperoleh ke dalam sanggul, lalu gulingkan menjadi kue datar tipis 1 - 2 mm.
5
Potong bawang hijau dengan halus. Dari satu ikat besar bawang hijau segar harus mendapatkan 1, 5 cangkir rempah cincang. Taburi kue dengan bawang siap dan gulung setiap gulungan pertama dan kemudian
bungkus setiap gulungan dengan siput.
6
Gulung siput dengan tipis menjadi kue pipih lagi. Kemudian panggang dalam wajan kering di satu sisi dan yang lainnya.
7
Sajikan kue tanpa lemak panas dengan saus secukupnya. Juga dalam kue datar Cina tanpa lemak, Anda bisa membungkus isinya. Ini bisa berupa kentang rebus, jamur, sayuran segar.