Lavash roll adalah hidangan pembuka yang sangat lezat yang dimasak dengan sangat cepat dan mudah. Hidangan ini, jika dipotong dengan indah dan dihiasi dengan sayuran hijau, dapat dengan mudah disajikan di meja pesta.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - satu roti pita tipis;
- - 150-200 g salmon asin;
- - 200 g keju olahan;
- - satu paprika;
- - sekelompok adas;
- - dua telur;
- - mayones;
- - garam.
Instruksi manual
1
Pertama-tama, perlu untuk menempatkan keju olahan dalam lemari es, dan lebih disukai dalam freezer selama beberapa menit, kemudian parut pada parutan kasar (baik keju sosis biasa dan keju dalam briket dengan berbagai aditif yang cocok untuk memasak).
2
Rebus telur sampai matang dan parut pada parutan kasar.
Potong salmon asin dengan hati-hati menjadi irisan tipis.
3
Bilas dan potong adas sampai bersih. Cuci paprika, kupas dan cincang halus (lada warna apa pun cocok, jika tidak ada lada, maka bisa diganti dengan tomat).
4
Dalam mangkuk yang dalam, campur telur, adas dan lada, garam secukupnya dan bumbui dengan mayones (mayones dapat diganti dengan krim asam, yogurt atau kefir biasa, Anda dapat mencoba di sini).
5
Sebarkan lavash di depan Anda, letakkan campuran telur dan merica di atasnya dengan lapisan tipis (gunakan hanya setengah dari campuran), cobalah untuk mendistribusikan semuanya secara merata.
Selanjutnya, masukkan piring salmon dan taburi dengan keju olahan parut.
Demikian pula, buat lapisan kedua: campuran lada dan telur, salmon, keju.
6
Bungkus roti pita dengan hati-hati, berusaha membuat roti gulung sangat kencang. Bungkus dengan plastik dan letakkan di tempat yang dingin setidaknya selama satu jam.
7
Di akhir waktu, potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil, hiasi dan sajikan.
Perhatikan
Untuk menyiapkan roti gulung, Anda hanya perlu menggunakan roti pita tipis segar, hanya dalam hal ini hidangan akan menjadi sangat empuk.