"Ikan haring biasa di bawah mantel bulu", yang kami siapkan dengan bit, dapat diganti dengan salad asli "Mantel bulu rubah dengan jamur." Herring juga diambil sebagai dasar untuk salad, tetapi jika diinginkan, dapat diganti dengan salmon merah muda, salmon dan bahkan ayam.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 200 gram champignon atau jamur porcini,
- 1 ikan haring
- 2 wortel
- 1 kentang
- 1 bawang merah,
- 125 gram keju asap,
- 4 sdm. sendok makan mayones.
Instruksi manual
1
Masukkan wortel dan kentang ke dalam wajan, isi dengan air, sedikit garam dan rebus.
2
Tuang champignon dengan air dan bilas dengan baik, lalu tuangkan mereka dengan sedikit air mendidih dan potong. Kami juga memotong satu bawang dikupas.
3
Dalam wajan yang sudah dipanaskan, dengan tambahan minyak sayur, tumis jamur dan jamur. Dari jamur harus datang semua air yang kita tiriskan. Teruskan menggoreng sampai jamur siap.
Keju asap (sosis) untuk sekitar tiga.
4
Di atas piring datar (lebih disukai lebar) kami mengatur cincin pembentuk (dapat terbuat dari foil) dan mulai mengumpulkan salad.
5
Pertama, masukkan herring cincang halus (Anda bisa memotong dadu atau sedotan).
Kami menaruh champignon dengan bawang di ikan hering. Kami menaruh keju asap (sosis) pada jamur, lapisi dengan sedikit mayones.
Kami menaruh kentang di mayones, potong dadu kecil (Anda bisa menggosoknya di parutan kasar), lumuri dengan mayones. Di atas berbaring wortel parut kasar, minyak dengan mayones. Pada mayones menggunakan tongkat kayu, Anda dapat menggambar pola - jika diinginkan. Kami meninggalkan salad selama setengah jam di lemari es, setelah itu kami menghapus cincin pembentuk dan menyajikan salad di atas meja. Sebelum disajikan, hiasi dengan setangkai dill atau peterseli.