Salad "Kelembutan" - sederhana dalam eksekusi, tetapi pada saat yang sama hidangan sangat enak dan ringan. Sangat cocok untuk menerima tamu, serta untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Dan sangat cocok untuk vegetarian.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- apel hijau - 2 pcs.,
- keju - 250 g
- bawang - 2 pcs.,
- mayones ringan - 100-150 g,
- telur - 4 pcs.
Instruksi manual
1
Ambil bawang dan kupas. Untuk menyiapkan salad Tenderness, bawang putih adalah yang terbaik: ia memiliki lebih sedikit rasa pahit. Potong menjadi setengah cincin dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuang bawang air mendidih dan biarkan selama beberapa menit. Dengan cara ini, semua kekikiran bawang tetap berada di dalam air. Jika Anda mengonsumsi bawang bombai biasa, bawang bombai bisa dibakar dua kali dengan air mendidih.
2
Ambil mangkuk salad yang dalam. Salad dibuat berlapis-lapis, sehingga diinginkan bahwa bagian bawahnya rata dan berdiameter cukup besar. Masukkan bawang yang sudah disiapkan ke dalam satu lapisan di bagian bawah. Meskipun jumlahnya tergantung pada bagaimana perasaan Anda tentang sayuran ini. Lumasi bagian atasnya dengan sedikit mayones.
3
Cuci dan kupas apel. Untuk menyiapkan salad ini, apel dari varietas hijau atau kuning paling cocok: mereka memiliki keasaman yang diperlukan. Apel yang sangat manis tidak baik untuk salad ini. Parut apel di parutan kasar dan segera masukkan mangkuk salad di atas bawang dengan mayones. Lapisan harus setebal 1, 5 cm. Top dengan mayones lagi.
4
Gosok keju pada parutan halus. Lebih baik untuk menggosok keju segera sebelum Anda memasukkannya ke dalam mangkuk salad sehingga tidak punya waktu untuk remuk. Lebih baik mengambil keju keras, tetapi tidak parmesan: rasanya terlalu individual untuk salad Tenderness. Keju parut terletak di atas lapisan apel, dilumuri dengan mayones.
5
Pisahkan putih dari kuning dan gosokkan ke wadah yang berbeda. Pertama-tama, taruh lapisan tipis protein di dalam mangkuk salad, lumuri dengan mayones, dan taburkan semuanya di atas kuning telur. Hidangan sudah siap, bon appetit!
Perhatikan
Jika Anda mengambil mangkuk salad transparan untuk membuat salad, Anda akan membutuhkan lebih banyak jus lemon. Untuk mencegah apel menggelap dan merusak penampilan, taburkan lapisan apel dengan jus lemon.
Saran yang berguna
Biasanya, apel adalah buah yang berair. Karena itu, untuk mencegah agar salad tidak menyebar, yang terbaik adalah melakukannya segera sebelum disajikan atau setidaknya di pagi hari di hari yang sama.
Artikel terkait
Cara memasak salad dengan ayam rebus dan prem