Lewatlah sudah hari-hari ketika buah-buahan eksotis hanya terlihat di TV. Sekarang di setiap supermarket Anda dapat membeli alpukat segar, dan di restoran mana pun Anda dapat mencicipi hidangan lezat dari buah ini. Alpukat dapat dengan mudah disiapkan di rumah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Resep nomor 1. Salad "Ringan".
- Bahan
- 1 alpukat besar;
- 200 g daging krill kalengan;
- 1 apel hijau
- 1 mentimun segar;
- 1 sendok makan mayones.
- Resep nomor 2. Salad "Hangat".
- Bahan
- 1 alpukat besar;
- 100 g salmon merah muda kalengan;
- 4 tomat segar;
- 200 g pasta;
- 100 g zaitun;
- 3 sendok makan minyak zaitun;
- 3 sendok makan jus lemon;
- selada;
- garam
- lada secukupnya.
Instruksi manual
1
Resep nomor 1.
Kupas apel dan potong kecil-kecil.
2
Kupas alpukat dan keluarkan batu itu.
3
Potong alpukat menjadi kubus kecil.
4
Gosok mentimun di parutan kasar.
5
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan 200 g daging krill, campur.
6
Bumbui salad dengan 1 sendok makan mayones, campur dan sajikan.
7
Resep nomor 2.
Rebus 200 g pasta sampai matang. Anda dapat menggunakan "kerang".
8
Bilas pasta dan tuangkan minyak zaitun di atasnya. Pasta dingin hingga suhu kamar.
9
Kupas alpukat dingin (dari kulkas), lepaskan batu dan potong dadu kecil.
10
Potong fillet salmon merah muda menjadi irisan kecil.
11
Potong tomat menjadi irisan kecil.
12
Kupas zaitun dan potong menjadi dua.
13
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan minyak zaitun, garam dan lada secukupnya. Aduk salad.
14
Letakkan daun selada di atas piring besar, letakkan salad yang sudah jadi di atas.
Perhatikan
Daun alpukat sangat beracun! Jangan memakannya atau menawarkannya kepada hewan.
Saran yang berguna
Bubur alpukat digunakan dalam persiapan sandwich dengan ikan dan makanan laut. Dalam hal ini, alpukat disemprot dengan jus lemon sehingga buahnya tidak teroksidasi dan tidak kehilangan daya tarik visualnya.
Buah alpukat rendah kalori, tetapi bermanfaat dalam vitamin dan lemak tak jenuh tunggal. Mereka sering digunakan dalam memasak makanan diet.
Artikel terkait
Salad Alpukat dan Tomat