Jamur isi menurut resep ini dibedakan berdasarkan rasa dan komposisinya. Jamur lain juga dapat digunakan untuk membuat makanan ringan, tetapi champignon dengan topi dalam lebih disukai. Kacang-kacangan juga cocok untuk apa saja, tetapi kacang walnut memberikan rasa khusus.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - champignon segar - 250 g;
- - kenari kupas (atau lainnya) - 100 g;
- - mentega - 25 g;
- - keju - 50 g;
- - kerupuk - 650 g;
- - garam - secukupnya.
Instruksi manual
1
Champignons disarankan untuk memilih ukuran segar, besar atau sedang dengan topi dalam. Kita perlu menyiapkan jamur untuk isian. Untuk melakukan ini, pisahkan kaki dari topi.
2
Kaki harus dicincang halus, ditempatkan dalam panci, tutup dan panaskan dengan api kecil sampai menjadi lunak.
3
Parut keju di parutan halus. Rusks harus dipotong atau dibeli tanah siap pakai. Anda dapat menggunakan kedua produk toko dengan berbagai rasa, dan memasak sendiri.
4
Campurkan potongan kaki champignon dengan keju parut, garam secukupnya. Pisahkan 2/3 dari kerupuk dan tambahkan ke keju dan campuran jamur. Campur komposisinya secara menyeluruh.
5
Tempatkan massa yang disiapkan di topi champignon. Lelehkan mentega, masukkan dan jamur isi ke dalam cetakan.
6
Kacang kenari yang sudah dikupas harus dipotong. Taburkan jamur di atasnya dengan sisa kerupuk dan kacang tanah. Masukkan jamur ke dalam oven dan panggang sampai matang (sekitar 20 menit), berdasarkan karakteristik kompor. Sajikan hidangan panas atau sedikit dingin.